Як приготувати човники з шинкою

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 253 кКал

Білки: 10г / Жири: 15г / Вуглеводи: 21г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Рослинна олія
(40 мл.)

Приготування човників з шинкою по кроках

Крок 1

Часник очистити, порізати невеликими скибочками і залити рослинним маслом, залишивши на 20-30 хвилин настоятися.

Крок 2

Шинку порізати середніми кубиками, їх знадобиться по два кубика на одну човник.

Крок 3

батон нарізати середніми скибочками, приблизно на чотири частини.

Крок 4

Загострити сковороду і влити туди часникова олія, в Нагрівшись масло, викласти часточки батона і обсмажити з двох боків до хрусткої, рум'яної скоринки, викласти на дошку, дати стекти і охолонути.

Крок 5

Яйця відварити в смятку, очистити і розрізати на чотири частини. Четвертинки яйця викласти на отримані раніше грінки, так, щоб жовток трохи стік і просочив їх.

Крок 6

У утворилися виїмки від стёкшіх жовтків вставити по кубику шинки.

Крок 7

Свіжий огірок порізати рівними тонкими скибочками один кінець скибочки проколоти шпажкою, слідом втягати кубик шинки і, обагнув шинку, закріпити шпажкою другий край скибочки огірка, вийде вітрило з шинкою по середині.

Крок 8

Вставити шпажки з вітрилом в кубик шинки, всередині яйця і добре закріпити його в самій грінці.

Крок 9

Перед подачею човники потрібно трохи охолодити, залишивши в холодильнику на 15-20 хвилин. Закуска готова.