Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: строго
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 1 порція
Тип страви: Консервування
Калорійність: 45 кКал
Білки: 1г / Жири: 0г / Вуглеводи: 10г
Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:
Приготування заморожених персиків по кроках
Крок 1
Для правильного заморожування Вам знадобитися один кілограм трохи доспевшіх персиків. Так переспілі плоди при відділенні від кісточки можуть деформуватися або дати текти.
Крок 2
Персики промити під проточною водою, промокнути паперовим рушником, для уникнення намораживания зайвого льоду. Відокремити від кісточки, нарізати невеликими шматочками (форма нарізки може бути довільна).
Крок 3
Викласти часточки на полицю для шокової заморозки так, щоб часточки не торкалися одне одного. Якщо Ваш холодильник не підтримує функцію шокової заморозки, викладіть часточки на пластмасовий рознос або ж на дошку для оброблення фруктів. Поставити в морозилку на 1-1,5 ч. Залежно від розміру товщини часточок.
Крок 4
Заморожені персики зібрати в поліетиленовий пакет або в спеціальний контейнер для заморозки фруктів.
Крок 5
Випустити весь зайве повітря, щільно зав'язати пакет. Покласти в морозилку до зими.
Як приготувати заморожені баклажани - рецепт
Як приготувати заморожені абрикоси - рецепт
Як приготувати заморожені кабачки - рецепт
Як приготувати заморожений нектарин - рецепт
Як приготувати заморожений кріп - рецепт
Як приготувати заморожений зелений лук - рецепт
Як приготувати заморожену червону смородину - рецепт
Як приготувати компот з інжировим персиків? рецепт
Заморожені фрукти