Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 1 порція
Тип страви: Консервування
Калорійність: 34 кКал
Білки: 3г / Жири: 0г / Вуглеводи: 7г
Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:
Приготування замороженої броколі по кроках
Крок 1
Брокколі - рідна сестра цвітної капусти. Повна вітамінів і корисних речовин, легко засвоюється організмом людини, поживна. Звичайно багато можна говорити про брокколі, але краще самому не один раз спробувати. Брокколі можна як варити, тушкувати, смажити, так і заморожувати, щоб насолоджуватися і взимку її приємними смаковими якостями і підкріплювати організм цінними вітамінамі.Ітак для початку, брокколі потрібно добре промити під проточною водою.
Крок 2
Як і з цвітною капустою, акуратно відрізаємо стебла, розпускаємо суцвіття.
Крок 3
Викладаємо суцвіття брокколі на спеціальну полицю для шокової заморозки, так щоб вони не стикалися один з іншим.
Крок 4
Ставимо в морозилку на 40-50 хвилин.
Крок 5
Заморожену броколі зібрати в звичайний поліетиленовий пакет.
Крок 6
Випустити весь зайве повітря з пакету, щільно зав'язати на вузол. Зберігати в морозилці до зими.