Як приготувати заморожену броколі - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Авторська

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Консервування

Калорійність: 34 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Приготування замороженої броколі по кроках

Крок 1
Фото - Заморожена броколі - фото 1 кроку
Брокколі - рідна сестра цвітної капусти. Повна вітамінів і корисних речовин, легко засвоюється організмом людини, поживна. Звичайно багато можна говорити про брокколі, але краще самому не один раз спробувати. Брокколі можна як варити, тушкувати, смажити, так і заморожувати, щоб насолоджуватися і взимку її приємними смаковими якостями і підкріплювати організм цінними вітамінамі.Ітак для початку, брокколі потрібно добре промити під проточною водою.
Крок 2
Фото - Заморожена броколі - фото 2 кроки
Як і з цвітною капустою, акуратно відрізаємо стебла, розпускаємо суцвіття.
Крок 3
Фото - Заморожена броколі - фото 3 кроки
Викладаємо суцвіття брокколі на спеціальну полицю для шокової заморозки, так щоб вони не стикалися один з іншим.
Крок 4
Фото - Заморожена броколі - фото 4 кроки
Ставимо в морозилку на 40-50 хвилин.
Крок 5
Фото - Заморожена броколі - фото 5 кроку
Заморожену броколі зібрати в звичайний поліетиленовий пакет.
Крок 6
Фото - Заморожена броколі - фото 6 кроку
Випустити весь зайве повітря з пакету, щільно зав'язати на вузол. Зберігати в морозилці до зими.


Переглядів: 2338