Як приготувати напій з фіолетового базиліка - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Напої

Калорійність: 22 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:


Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Приготування напою з фіолетового базиліка по кроках

Крок 1
Фото - Напій з фіолетового базиліка - фото 1 кроку
Хочу запропонувати вам спробувати простий у приготуванні і освіжаючий літній напій з фіолетового базиліка. Для рецепта знадобиться фільтрована, очищена або джерельна вода, пучок свіжого фіолетового базиліка, половинка лимона і цукор. Отже, приступимо.
Крок 2
Фото - Напій з фіолетового базиліка - фото 2 кроки
Базилік фіолетовий слід ретельно вимити від пилу. Листочки відокремити від гілочок, останні не знадобляться. Пучок беріть по-більше, базилік має приємний смак і колір.
Крок 3
Фото - Напій з фіолетового базиліка - фото 3 кроки
За цей час вимити ретельно лимон, порізати його половину на кружечки. Друга половина не знадобиться. Якщо хочете отримати насичений напій, то можна покласти весь лимон, тоді і збільшити кількість цукру.
Крок 4
Фото - Напій з фіолетового базиліка - фото 4 кроки
Коли вода з цукром закипить, додайте в каструлю листя фіолетового базиліка і кружечки лимона. Базилік втратить відразу колір, так і повинно бути. Вогонь відключити. Кришкою накрити, укутати полотенечком хвилин на десять.
Крок 5
Фото - Напій з фіолетового базиліка - фото 5 кроку
Після чого обов'язково вийняти ложкою лимон, інакше напій буде гірчити. І дати далі настоятися листю не менше півгодини. Вже вкутувати не потрібно.
Крок 6
Фото - Напій з фіолетового базиліка - фото 6 кроку
Готовий напій відціджуємо за допомогою дрібного металевого сита. Охолоджуємо і подаємо з шматочками льоду.
Крок 7
Фото - Напій з фіолетового базиліка - фото 7 кроку
Приємного!
Переглядів: 3490