Як приготувати пісний рисовий суп - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 12 порцій

Тип страви: Перші страви

Калорійність: 56 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:


Що потрібно? Інгредієнти на 12 порцій:

Приготування пісного рисового супу по кроках

Крок 1
Фото - Пісний рисовий суп - фото 1 кроку
Відмінне блюдо в пісні дні, але і корисне также.Для приготування пісного рисового супу з картоплею, овочами, спеціями і зеленню нам потрібно: У каструлю влити 2.5 холодної води, довести до кипіння, на середньому вогні і всипати промитий рис. Поки рис вариться, підготуємо овощі.Нарезаем морква, імбир і цибулю дрібними квадратиками.
Крок 2
Фото - Пісний рисовий суп - фото 2 кроки
Сиру картоплю промиваємо у воді, очищаємо від шкірки і нарізаємо невеликими квадратиками. Закидаємо в каструлю з рисом і варимо ще 15 - 20 хвилин.
Крок 3
Фото - Пісний рисовий суп - фото 3 кроки
Нарізану свіжу моркву, корінь імбиру і цибулю злегка обсмажуємо в маслі, до готовності або напівготовності, тоді додавати овочі доведеться за десять хвилин до кінця варіння.
Крок 4
Фото - Пісний рисовий суп - фото 4 кроки
Закладаємо овочі, селера, консервовану кукурудзу за три, п'ять хвилин до готовності супу. Солимо за смаком, перчимо і додаємо за бажанням улюблені спеції.
Крок 5
Фото - Пісний рисовий суп - фото 5 кроку
Заправляємо пісним майонезом або вживаємо зовсім без заправки.
Переглядів: 2583