Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: строго
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Перші страви
Калорійність: 43 кКал
Білки: 1г / Жири: 2г / Вуглеводи: 5г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування пісного гречаного супу з зеленим горошком по кроках
Крок 1
Цибулю і моркву почистити, нарізати кубиком.
Крок 2
Пасерувати овочі в каструльці на середньому вогні. Коли цибуля обсмажити, залити овочі окропом і, додавши вогню, чекати як закипить вода.
Крок 3
Тим часом почистити і порізати картоплю для супу.
Крок 4
У киплячу воду скинути картоплю і варити хвилин 5.
Крок 5
Потім скинути крупу з горошком і нехай всі разом покипит ще хвилин 10.
Крок 6
Покришити зелень, у мене це укропчик, можна брати будь-яку.
Крок 7
Додати сіль, перець, зелень, суп готовий. Відключити плиту і дати супу дійти під закритою кришкою.