Як приготувати пісний гречаний суп із зеленим горошком - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: строго



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Перші страви

Калорійність: 43 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування пісного гречаного супу з зеленим горошком по кроках

Крок 1
Фото - Пісний гречаний суп із зеленим горошком - фото 1 кроку
Цибулю і моркву почистити, нарізати кубиком.
Крок 2
Фото - Пісний гречаний суп із зеленим горошком - фото 2 кроки
Пасерувати овочі в каструльці на середньому вогні. Коли цибуля обсмажити, залити овочі окропом і, додавши вогню, чекати як закипить вода.
Крок 3
Фото - Пісний гречаний суп із зеленим горошком - фото 3 кроки
Тим часом почистити і порізати картоплю для супу.
Крок 4
Фото - Пісний гречаний суп із зеленим горошком - фото 4 кроки
У киплячу воду скинути картоплю і варити хвилин 5.
Крок 5
Фото - Пісний гречаний суп із зеленим горошком - фото 5 кроку
Потім скинути крупу з горошком і нехай всі разом покипит ще хвилин 10.
Крок 6
Фото - Пісний гречаний суп із зеленим горошком - фото 6 кроку
Покришити зелень, у мене це укропчик, можна брати будь-яку.
Крок 7
Фото - Пісний гречаний суп із зеленим горошком - фото 7 кроку
Додати сіль, перець, зелень, суп готовий. Відключити плиту і дати супу дійти під закритою кришкою.


Переглядів: 2039