Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: строго
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 135 кКал
Білки: 3г / Жири: 4г / Вуглеводи: 21г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування рису з зеленим горошком і кукурудзою по кроках
Крок 1
Рис промиваємо, закладаємо в киплячу солону воду і варимо під кришкою хвилин 15.
Крок 2
Велику цибулину кришимо ножем.
Крок 3
У рис додаємо кукурудзу з горошком і варимо все разом ще хвилин 10. Якщо у вас заморожені овочі, то можна їх попередньо розморозити або скинути прямо так, просто вони охолодять нашу воду і займуть трохи більше часу на приготування.
Крок 4
Лук підсмажуємо з куркумою і перцем.
Крок 5
Додаємо рис з невеликою кількістю останків відвару і на невеликому вогні випаровуємо рідину. Все добре перемішуємо, щоб приправи рівномірно розподілилися, рис готовий.