Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: строго
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Перші страви
Калорійність: 48 кКал
Білки: 1г / Жири: 3г / Вуглеводи: 5г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Кріп сушений
(2 р) Приготування рисового супу з зеленим горошком по кроках
Крок 1
Лук покришити і пасерувати з маслом в каструльці.
Крок 2
Покришити морквину.
Крок 3
Додати в каструлю з цибулею моркву, сіль і приправи, все обсмажити.
Крок 4
Готові овочі залити окропом. Як вода закипить додати рис і варити його хвилин 15-20.
Крок 5
Потім додаємо горошок, можна свіжий або заморожений, з консервованим буде вже не те, але теж можна. Після закипання варимо супчик ще хвилин 10. Знімає каструлю з вогню і даємо супу настоятися хвилин 20. Подавати суп гарячим, влітку добре додати в суп який-небудь зеленушки.