Як приготувати рисовий суп із зеленим горошком - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: строго



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Перші страви

Калорійність: 48 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:


Кріп сушений
(2 р)

Приготування рисового супу з зеленим горошком по кроках

Крок 1
Фото - Рисовий суп із зеленим горошком - фото 1 кроку
Лук покришити і пасерувати з маслом в каструльці.
Крок 2
Фото - Рисовий суп із зеленим горошком - фото 2 кроки
Покришити морквину.
Крок 3
Фото - Рисовий суп із зеленим горошком - фото 3 кроки
Додати в каструлю з цибулею моркву, сіль і приправи, все обсмажити.
Крок 4
Фото - Рисовий суп із зеленим горошком - фото 4 кроки
Готові овочі залити окропом. Як вода закипить додати рис і варити його хвилин 15-20.
Крок 5
Фото - Рисовий суп із зеленим горошком - фото 5 кроку
Потім додаємо горошок, можна свіжий або заморожений, з консервованим буде вже не те, але теж можна. Після закипання варимо супчик ще хвилин 10. Знімає каструлю з вогню і даємо супу настоятися хвилин 20. Подавати суп гарячим, влітку добре додати в суп який-небудь зеленушки.


Переглядів: 2576