Як приготувати суп з консервованим горошком

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Перші страви

Калорійність: 55 кКал

Білки: 7г / Жири: 2г / Вуглеводи: 1г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Горошок зелений консервований
(70 р)

Морква
(1 шт.)

Картопля
(2 шт.)

М'ясний бульйон
(3 л.)

Кухонна сіль
(За смаком)

Приготування супу з консервованим горошком по кроках

Крок 1

Фото - Суп з консервованим горошком - фото 1 кроку

Один з варіантів легкого супчика для дітей. Простий, швидкий і смачний суп)) Влітку можна додавати в такий суп інші інгредієнти) Літо-час овочів, зелені і Вашої фантазії)) На перший погляд суп за інгредієнтами найпростіший, але додавання горошку надає йому особливий вкус.Лук, морква , болгарський перець нарізаємо невеликими кубиками (морква саме нарізаємо, але ні як не трьом на тертці!). Тушкуємо в невеликій кількості розсолу від горошку (приблизно 50 мл). Тушкуємо поки не випарується весь розсіл.

Крок 2

Фото - Суп з консервованим горошком - фото 2 кроки

Картоплю нарізаємо кубиками. У бульйон додаємо картоплю, овочі та горошок (горошок краще брати твердих сортів, а можна використовувати і свіжий заморожений горошок, саме заморожений!)).

Крок 3

Фото - Суп з консервованим горошком - фото 3 кроки

Варимо супік до повної готовності картофеля.Еслі любите зелень, то за пару хвилин до готовності, в суп можна дрібно покришити будь-яку Вашу улюблену зелень (петрушку, кріп і т.д.). У суп також при варінні можна додати дрібно нашатковану капусту або щавель , але це знову ж таки на любителя) Я готую саме так, як описала з фото і це подобається моїй дитині)