Як приготувати зелений горошок з морквою в соусі - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Українська

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 200 кКал

Білки: / Жири: 17г / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування зеленого горошку з морквою в соусі по кроках

Крок 1
Корисне овочеве блюдо, яке цілком замінить вам обридлі страви. Воно виходить корисним і ніжним. Для приготування цієї страви нам знадобиться зелений горошок, у нас він заморожений, але якщо є, краще взяти свіжий. А також моркву, цибулю, сметану, сіль.
Крок 2
Фото - Зелений горошок з морквою в соусі - фото 2 кроки
Морква нарізаємо тонкими пластами, потім нарізаємо смужками.
Крок 3
Фото - Зелений горошок з морквою в соусі - фото 3 кроки
Потім нарізаємо дуже дрібними кубиками.
Крок 4
Фото - Зелений горошок з морквою в соусі - фото 4 кроки
Цибулю нарізаємо дрібними кубиками.
Крок 5
Фото - Зелений горошок з морквою в соусі - фото 5 кроку
Цибулю і моркву пасеруємо на рослинній олії, на розігрітій сковороді.
Крок 6
Фото - Зелений горошок з морквою в соусі - фото 6 кроку
Коли морква і цибуля стануть м'якими, додаємо одну столову ложку борошна, яка послужить загусником. Перемішаємо.
Крок 7
Фото - Зелений горошок з морквою в соусі - фото 7 кроку
Горошок відварюємо до повної готовності і додаємо до овочів на сковороду.
Крок 8
Фото - Зелений горошок з морквою в соусі - фото 8 кроку
Додаємо сметану і тушкуємо.
Крок 9
Фото - Зелений горошок з морквою в соусі - фото 9 кроку
Блюдо вийшло ніжним і смачним.
Крок 10
Фото - Зелений горошок з морквою в соусі - фото 10 кроку
Смачного!


Переглядів: 4113