Натуральні барвники, які людина отримує з природних компонентів, тобто продуктів харчування, несуть в собі чималу користь для його організму. Тому корисні властивості барвника E160a Каротини поряд і його відмінними фарбуючими здібностями широко використовуються в багатьох сферах промислового виробництва.
Найчастіше натуральний барвник E160a Каротини застосовується в харчових цілях для фарбування багатьох продуктів харчування, наприклад, таких як вершки, йогурти, згущене молоко, сир, сир, соковмісні сироватки, а також ряд інших кисломолочних продуктів.
Синтетичний бета-каротин застосовується в якості харчової добавки при виготовленні маргаринів, майонезів, ряду хлібобулочних і кондитерських виробів, а також певних видів напоїв без вмісту алкоголю.
Завдяки універсальним властивостям барвника E160a Каротини, його використання не обмежується тільки харчовою промисловістю - застосовується він і в сільському господарстві (комбікорм), у виробництві тютюнових виробів і косметичних засобів.
Склад барвника E160a Каротини
Яскравим жовто-оранжевим кольором ця речовина зобов'язане складом барвника E160a Каротини, який обумовлений способом отримання і, відповідно, різновидами. Насамперед виділяють два види каротинів: натуральні і синтетичні.
Натуральні екстракти каротинів отримують з моркви, пальмової олії, кукурудзи, червоного перцю, персиків, абрикосів і агрусу. Природна добавка E160a є антиоксидантом і являє собою відмінне джерело ретинолу, який відомий також під назвою вітамін А. Цей барвник E160a Каротини стійкий до впливу високої температури і сонячних променів.
До другого виду барвника E160a Каротини відноситься бета-каротин синтетичний, який хоч і проводиться штучним шляхом, але має ідентичні властивості з натуральної добавкою. До речі, синтетичний бета-каротин можна отримати не тільки штучним способом, але і виділити його з природних джерел спільно з іншими видами каротінодов.
Склад барвника E160a Каротини дозволяє фарбувати продукти не тільки в яскраво-оранжевий колір, а й отримувати інші близькі відтінки: світло-жовтий, насичено-лимонний або морквяний. Відрадно, що і натуральна і синтетична добавка E160a дозволена для використання у всіх галузях промислового виробництва в усьому світі.
Користь барвника E160a Каротини
З причини того, що користь барвника E160a Каротини полягає в його антиоксидантні властивості, вживання продуктів з даної добавкою перешкоджають накопиченню в організмі людини результатів перекисного ліпідного окислення, тим самим очищаючи його від шкідливих токсинів.
Крім того, вживання натуральних каротинів - відмінна профілактика зниження гостроти зору, так як це джерело вітаміну А. Доведено користь барвника E160a Каротини для організму людини і як ефективного засобу для зниження шкідливого впливу радіоактивного випромінювання.
Склад барвника e155 коричневий ht. шкоду і властивості барвника e155
Склад барвника e160c маслосмоли паприки. користь і властивості барвника e160c
Склад барвника e163 антоціани. користь і властивості барвника e163