За своєю хімічною структурою та властивостями харчової антіфламінг Е924b Бромат кальцію являє собою ніщо інше як солі бромовой кислоти НBrO3. За своєю природою харчової антіфламінг Е924b Бромат кальцію відноситься до речовин синтетичного походження. Це означає, що органічно активне з'єднання бромат кальцію, що містяться в складі антіфламінга Е924b, неможливо виявити в живій природі. У хімічній промисловості для одержання харчового антіфламінга Е924b Бромат кальцію використовують бромную кислоту, а також вапно.
За своїм зовнішнім виглядом і структурі харчової антіфламінг Е924b Бромат кальцію нагадує порошкоподібна речовина білого кольору. Проте, в деяких випадках в хімічній промисловості харчової антіфламінг Е924b Бромат кальцію випускають у вигляді безбарвних кристалів. Нерідко харчової антіфламінг Е924b Бромат кальцію синтезують в результаті анодного окислення сполуки бромистий кальцій. В даний час харчової антіфламінг Е924b Бромат кальцію заборонено застосовувати в харчовій промисловості більшості держав на планеті Земля.
Пов'язано це в першу чергу зі статусом харчової добавки. Відповідно до прийнятої міжнародної класифікації харчового антіфламінгу Е924b Бромат кальцію був привласнений статус "небезпечною" харчової добавки для людського організму. Вчені змогли виявити і знайти наукове підтвердження негативного впливу харчового антіфламінга Е924b Бромат кальцію на людське здоров'я. Як виявилося харчової антіфламінг Е924b Бромат кальцію надає канцерогенний ефект.
У хімії, а також медицині канцерогенами називають високотоксичні сполуки, які провокують виникнення і подальший розвиток злоякісних ракових утворень. Варто особливо підкреслити те, що в результаті численних і широкомасштабних досліджень було встановлено, що при регулярному вживанні в їжу продуктів харчування містять у своєму хімічному складі антіфламінг Е924b, ракові клітини розвиваються необоротно стрімко.
Враховуючи онкообразующіе негативні здатності з'єднання, харчової антіфламінг Е924b Бромат кальцію був виключений з переліку дозволених до застосування харчових добавок. При роботі з харчовим антіфламінгом Е924b Бромат кальцію в хімічній промисловості використовують спеціальні костюми, а також маски і рукавички, які повністю виключають потрапляння небезпечного токсичного з'єднання на шкірні та слизові покриви людського організму.
Більшість солей бромовой кислоти або броматов. так само як і харчової антіфламінг Е924b вважаються неймовірно потужними окислювачами. Причому бромати ще більш енергійно окислюються, ніж хлоратниє суміші. Крім того не варто забувати на токсичні пари, які можуть також серйозно нашкодити людському організму.
Харчової антіфламінг е953 ізомальт
Харчової антіфламінг е952 цикламова кислота
Харчової антіфламінг е999 екстракт квіллайі