Як приготувати п'яну грушу зі спеціями - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Французька

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 138 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 34г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Приготування п'яної груші зі спеціями по кроках

Крок 1
Фото - П'яна груша зі спеціями - фото 1 кроку
Легкий фруктовий десерт, особливо цікавий для тих, хто змушений відмовитися від шоколаду і випічки. Повністю натуральний склад і недорогі, доступні інгредієнти. Вимийте і ретельно очистіть груші від шкірки. З лимона зніміть цедру і розріжте навпіл.
Крок 2
Фото - П'яна груша зі спеціями - фото 2 кроки
У каструлю налийте воду і додайте цукор, ваніль і видавіть сік лимона. Нагрійте на середньому вогні і додайте палички кориці, гвоздику, лимонну цедру і аніс. Помішуючи, доведіть суміш до кипіння і чекайте повного розчинення цукру.
Крок 3
Фото - П'яна груша зі спеціями - фото 3 кроки
Додайте груші. Зменшіть вогонь і варіть їх в сиропі близько 20 хвилин. Слідкуйте, щоб груші добре проварилися, але не перетравилися.
Крок 4
Фото - П'яна груша зі спеціями - фото 4 кроки
Зніміть каструлю з вогню. Дістаньте груші і остудіть їх разом з сиропом. Перед подачею розріжте груші на половинки і акуратно виріжте серединки з насінням. Половинки викладіть на тарілки, і полийте сиропом, в якому вони варилися.


Переглядів: 2942