Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Французька
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Десерти
Калорійність: 138 кКал
Білки: 0г / Жири: 0г / Вуглеводи: 34г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування п'яної груші зі спеціями по кроках
Крок 1
Легкий фруктовий десерт, особливо цікавий для тих, хто змушений відмовитися від шоколаду і випічки. Повністю натуральний склад і недорогі, доступні інгредієнти. Вимийте і ретельно очистіть груші від шкірки. З лимона зніміть цедру і розріжте навпіл.
Крок 2
У каструлю налийте воду і додайте цукор, ваніль і видавіть сік лимона. Нагрійте на середньому вогні і додайте палички кориці, гвоздику, лимонну цедру і аніс. Помішуючи, доведіть суміш до кипіння і чекайте повного розчинення цукру.
Крок 3
Додайте груші. Зменшіть вогонь і варіть їх в сиропі близько 20 хвилин. Слідкуйте, щоб груші добре проварилися, але не перетравилися.
Крок 4
Зніміть каструлю з вогню. Дістаньте груші і остудіть їх разом з сиропом. Перед подачею розріжте груші на половинки і акуратно виріжте серединки з насінням. Половинки викладіть на тарілки, і полийте сиропом, в якому вони варилися.