Як приготувати медові груші в листковому тісті

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 127 кКал

Білки: 0г / Жири: 0г / Вуглеводи: 32г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Груша
(5 шт.)

Листкове тісто
(1 шт.)

Вода
(4 скл.)

Цукор
(2 скл.)

Мед натуральний
(1 скл.)

Кориця
(3 веточ.)

Ваніль
(1 веточ.)

Гвоздика
(7 шт.)

Приготування медових груш в листковому тісті по кроках

Крок 1

Фото - Медові груші в листковому тісті - фото 1 кроку

Промийте груші, потім очистіть їх, тобто зніміть шкірку. Головне, залишити плодоніжку. Потім візьміть каструлю. У неї потрібно вилити 4 склянки води і поставте каструлю на газ. Далі покладіть у воду мед і цукор. Доведіть рідину до кипіння, при цьому постійно заважайте суміш.

Крок 2

Фото - Медові груші в листковому тісті - фото 2 кроки

У каструлю потрібно покласти груші. Потім киньте стручок ванілі, паличку кориці, і також гвоздику і половинку лимона. Все це потрібно продовжувати варити. Груші повинні бути м'якими, це можна перевірити, проткнув їх виделкою. Варка може продовжаться від 20 до 40 хвилин. Це залежить від рівня стиглості груш.

Крок 3

Фото - Медові груші в листковому тісті - фото 3 кроки

Дістаньте груші з каструлі і залиште їх, щоб вони охололи. Головне, не потрібно виливати сироп з каструлі, він ще знадобиться. У цей момент потрібно розігрівати духовку до 180 градусів. Також необхідно порізати тісто на вузькі смужки.

Крок 4

Фото - Медові груші в листковому тісті - фото 4 кроки

Тепер повернемося до груш. Візьміть полосочки тесту. Ними потрібно обертати груші. Зрештою повинна залишитися тільки плодоніжка, груша має бути загорнута в тісто.

Крок 5

Фото - Медові груші в листковому тісті - фото 5 кроку

Зараз потрібно підготувати деко. Його потрібно покрити папером для випікання. Всі груші потрібно помістити на цей лист і відправити в духовку. Випікати потрібно приблизно 20-30 хвилин. Тісто має придбати золотистий колір. Груші потрібно дістати і остудити. Потім полийте їх сиропом, який залишився в каструлі. Ось таке смачне, нескладне і красиве блюдо.