Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 1 порція
Тип страви: Консервування
Калорійність: 42 кКал
Білки: 0г / Жири: 0г / Вуглеводи: 10г
Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:
Приготування компоту з груш на зиму по кроках
Крок 1
Компот із груш на зиму дуже просто готується, а в результаті у Вас вийде і ароматний, солодкий компот, і консервовані груші. Для початку потрібно вимити груші
Крок 2
Розрізати на дві або чотири частини, очистити від кісточок
Крок 3
У каструлі закип'ятити 2 літри води, всипати цукор і груші. Пробланшировать груші 5-10 хвилин (залежно від сорту) до напівм'якості
Крок 4
Виливаємо в чисту, суху, простерилізованих трилітрову банку груші з сиропом, всипаємо туди 1 чайну ложку лимонної кислоти
Крок 5
Закочує банку з грошима
Крок 6
Перевертаємо і уважно перевіряємо на герметичність (щоб кришка була добре загорнена)
Крок 7
Укутуємо ковдрою на дві доби до повного охолодження. Зберігати в погребі чи іншому холодному місці. Зберігаються консервовані груші до року