Як приготувати шоколадний пиріг з віскі

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 428 кКал

Білки: 6г / Жири: 29г / Вуглеводи: 36г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Масло вершкове
(110 м)

Гіркий шоколад
(150 м)

Цукор
(60 р)

Борошно пшеничне
(30 р)

Кухонна сіль
(За смаком)

Куряче яйце
(3 шт.)

Віскі
(2 столові ложки)

Тростинний цукор
(50 р)

Морозиво
(За смаком)

Соняшникова олія
(За смаком)

Приготування шоколадного пирога з віскі по кроках

Крок 1

Фото - Шоколадний пиріг з віскі - фото 1 кроку

Шоколадний торт, це дуже смачна і красива річ. Особливість цього пирога в тому, що тут використовується всього 30 г. борошна. Саме тому пиріг виходить "вологим". Дрібно порубати шоколад, можна його навіть натерти на дрібній тертці. Масло вершкове потрібно розтопити в ковшике, в гаряче розтоплене масло додайте шоколад і заважайте до тих пір, поки він не розчиниться.

Крок 2

Фото - Шоколадний пиріг з віскі - фото 2 кроки

В окрему тарілку потрібно висипати цукор (звичайний, білий), борошно і сіль. Все добре збийте. Додайте яйця, потім і віскі. За допомогою віночка збийте все вміст до однорідності. Віскі потрібно вибирати хорошої якості.

Крок 3

Фото - Шоколадний пиріг з віскі - фото 3 кроки

У вийшла шоколадну суміш необхідно додати коричневий цукор. Все добре перемішайте. З'єднайте в одній тарілці, гарненько збийте. У вас вийде однорідна маса, тісто з якого і буде випече пиріг.

Крок 4

Фото - Шоколадний пиріг з віскі - фото 4 кроки

Духовку розігрійте до 180 градусів, поки вона розігрівається, дістаньте форму для випікання. Змастіть форму рослинним маслом і поставте її в духовку на 25 хвилин. Дістаньте пиріг з духовки і остудіть його. Розріжте пиріг на порційні шматочки і подавайте. Можна подавати з морозивом, а можна і зі збитими вершками.