Як приготувати ароматний пиріг з грушами

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: ово-лакто

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 342 кКал

Білки: 6г / Жири: 15г / Вуглеводи: 46г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Куряче яйце
(2 шт.)

Цукровий пісок
(1 скл.)

Соняшникова олія
(0.5 скл.)

Харчова сіль
(0.2 м)

Ванілін
(0.5 м)

Розпушувач тіста
(1 ч.ложки)

Молоко
(0.75 скл.)

Борошно пшеничне
(2 скл.)

Приготування ароматної пирога з грушами по кроках

Крок 1

Фото - Ароматний пиріг з грушами - фото 1 кроку

Пропоную приготувати смачний ароматний пиріг з грушами. Тісто, яке ми приготуємо, підійде для солодкого пирога з будь-якими фруктами: сливами, персиками, яблуками, абрикосами. Особливість його в тому, що замість звичного вершкового масла або маргарину, ми додамо рафінована соняшникова масло.Взбейте за допомогою віночка яйця з сіллю і цукром. Додайте молоко і продовжуйте збивати, поки цукор повністю не розчиниться. Влийте рафінована соняшникова олія і ще раз збийте все вміст.

Крок 2

Фото - Ароматний пиріг з грушами - фото 2 кроки

Борошно просійте через сито, щоб наповнити її киснем. Змішайте її з ваніліном і розпушувачем. Всі підготовлені інгредієнти ретельно перемішайте. Дві великі груші очистіть від шкірки. Вибирайте не дуже соковиті, але ароматні сорти, наприклад, "Дюшес". Дрібно порубати груші і додайте в тісто. Добре перемішайте.

Крок 3

Фото - Ароматний пиріг з грушами - фото 3 кроки

Приготуйте форму для випічки. Нагрійте її в духовці, змастіть вершковим маслом (тільки дно форми, щоб тесту було легше розумітися по стінках). Вилийте тісто з грушами в форму. Зверху, якщо хочете, присипте цукром, вийде злегка хрустка карамельна скоринка.

Крок 4

Фото - Ароматний пиріг з грушами - фото 4 кроки

Випікайте пиріг при температурі 180 градусів протягом 35-40 хвилин. Пиріг не виймайте відразу, потримайте його в остигає духовці 15-20 хвилин. Готовність пирога перевірте за допомогою зубочистки.