Як приготувати шоколадно-кавовий пиріг

Складність приготування: Складно

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 208 кКал

Білки: 5г / Жири: 13г / Вуглеводи: 16г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Груша
(7 шт.)

Масло вершкове
(250 м)

Борошно пшеничне
(250 м)

Какао-порошок
(4 столові ложки)

Куряче яйце
(4 шт.)

Шоколад
(50 р)

Кава розчинна
(6 ст.ложке)

Розпушувач тіста
(1 ч.ложки)

Приготування шоколадно-кавового пирога по кроках

Крок 1

Фото - Шоколадно-кавовий пиріг - фото 1 кроку

Шоколадно-кавовий пиріг з грушами відрізняється яскравим і приємним смаком. Також усіх гостей безсумнівно приверне зовнішній вигляд пирога. Він не просто дуже красивий, але й незвичайний. Давайте ж спробуємо приготувати пиріжок. А почнемо ми з борошна і розпушувача, їх просійте в окрему тарілку. Додайте вершкове масло, а також цукор. Все добре перемішайте, можуть навіть утворитися невеликі грудочки.

Крок 2

Фото - Шоколадно-кавовий пиріг - фото 2 кроки

В окрему тарілку вбийте все яєчка. За допомогою виделки або віночка збийте ці яйця. Маса повинна бути однорідною, нехай з невеликою пінкою. В борошняну суміш викладіть яйця, а потім насипте каву і звичайно ж какао. Все добре перемішайте. Кінцева маса повинна бути однорідною і за кольором і по консистенції звичайно ж.

Крок 3

Фото - Шоколадно-кавовий пиріг - фото 3 кроки

Тепер займемося фруктами. Груші помийте і очистіть від шкірки. Також очистіть від кісточок. Для цього видаліть нижню частину фрукта, і вже звідти приберіть всі кісточки, утворюється поглиблення. Шоколадку розламайте на невеликі часточки. Кількість часточок дорівнює кількості груш. У дірочки, які знаходяться у фруктах, покладіть часточки шоколадок.

Крок 4

Фото - Шоколадно-кавовий пиріг - фото 4 кроки

Тепер візьмемо форму для випікання і вистєлім її пергаментом. Вилийте у форму все тісто, головне, розподілити його рівномірно, щоб пиріг був рівним. В пиріг вставте підготовлені груші, тільки їх теж раціонально розподіліть по пирогу, щоб було красиво і смачно. Якщо ви зосередите груші в одне місці, тісто тут буде мокрим, а в іншому пирозі сухим.

Крок 5

Фото - Шоколадно-кавовий пиріг - фото 5 кроку

Ось тепер будемо пекти пиріжок. Значить так, для початку налаштуйте духовку на 180 градусів. При такій температурі випікайте 30 хвилин. Далі підвищить температуру до 10 градусів і печіть ще 30 хвилин. Наприкінці налаштуйте духовку на 200 градусів і випікайте 35 хвилин. От і все, подавайте пиріг охолодженим.