Як приготувати шоколадно-медовий рулет - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 420 кКал

Білки: / Жири: 19г / Вуглеводи: 54г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Приготування шоколадно-медового рулету по кроках

Крок 1
Фото - Шоколадно-медовий рулет - фото 1 кроку
Треба приготувати всі потрібні інгредієнти. Це - яйця, цукор, мед, розпушувач, борошно, какао-порошок, шоколадна паста.
Крок 2
Фото - Шоколадно-медовий рулет - фото 2 кроки
Спочатку ретельно перемішуємо яйця, цукор і мед до утворення піни.
Крок 3
Фото - Шоколадно-медовий рулет - фото 3 кроки
Потім додаємо розпушувач, какао-порошок і борошно і заново перемішуємо.
Крок 4
Фото - Шоколадно-медовий рулет - фото 4 кроки
Отримане тісто рівномірно розподіляємо на деко. До цього на деко покладемо пергаментний папір. Тобто тісто наливаємо на пергамент. Тримаємо в духовці на самому повільному вогні (150-170 град.) 20-25 хвилин.
Крок 5
Фото - Шоколадно-медовий рулет - фото 5 кроку
Після того як приготується тісто, разом з пергаментом загортаємо в рулет і охолоджуємо тісто.
Крок 6
Фото - Шоколадно-медовий рулет - фото 6 кроку
Після того як наше тісто охолоне, назад розгортаємо рулет і змащуємо його повністю шоколадною пастою. Пасту можете вибирати самі за смаком. Потім потрібно заново скрутити в рулет, але вже без пергаменту. Для того щоб швидше просочився наш рулет, загортаємо його в фольгу і прибираємо в холодильник на 2 години.
Крок 7
Фото - Шоколадно-медовий рулет - фото 7 кроку
Вийде дуже м'який, солодкий і красивий рулетик. Зверху можна посипати цукровою пудрою.


Переглядів: 4744