Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 1 порція
Тип страви: Десерти
Калорійність: 362 кКал
Білки: 2г / Жири: 28г / Вуглеводи: 27г
Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:
Приготування сметанно масляного крему по кроках
Крок 1
Дуже смачний і ніжний крем. За рахунок масла він більш густий і пишний. Можна використовувати як для прошарку тортів, особливо з медовими коржами поєднується, так і для наповнення трубочок, кошиків для пірожних.Для приготування сметанно-масляного крему нам потрібно: сметана, бажано пожирніше, у складі якої є закваска, вона натуральніше і вкуснее- цукрова пудра і масло вершкове не менше 82% жірності.Для початку приготування крему, масло потрібно дістати за 1,5- 2:00 з холодильника і дати йому розтанути. Масло нам потрібно кімнатній температури.Отправляем масло в гущавину для збивання і збиваємо протягом трьох хвилин.
Крок 2
Додаємо цукрову пуду
Крок 3
і сметану.
Крок 4
і добре розтираємо і збиваємо на великій швидкості міксера. Маса повинна загуснути і біліть. Трохи збільшитися в об'ємі.
Крок 5
Наш крем готовий. Мінімум зусиль і витрат і максимум удовольствія.Пріятного апетиту!
Як приготувати торт медовий зі сметанно вершковим кремом - рецепт
Як приготувати сметанно-желейний крем для торта - рецепт
Як приготувати крем заварний з глазурованими сирками - рецепт
Як приготувати масляний крем з вареним згущеним молоком - рецепт
Як приготувати масляний кавовий крем - рецепт
Франжіпан
Крем ганаш
Вершковий крем. калорійність вершкового крему
Зефірний крем