Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 1 порція
Тип страви: Десерти
Калорійність: 257 кКал
Білки: 3г / Жири: 13г / Вуглеводи: 32г
Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:
Приготування крему заварного з глазурованими сирками по кроках
Крок 1
Шляхом експерименту вийшов смачний і ніжний крем. Використовувала для торта, відмінно лягає, застигає добре, смак дуже ніжний і слівочний.Для приготування крему потрібно: молоко, цукор, сирки глазуровані, масло вершкове, борошно пшенічная.Для початку молоко змішуємо з цукром, ставимо на плиту і на середньому вогні варимо крем , поки цукор не розчиниться, всипаємо борошно, перемішуємо, щоб не було грудочок і варимо до загустіння.
Крок 2
Сирки і вершкове масло взбіваем.Ізначально збила один сирок з маслом, потім додала ще сирок, бажано сирки повинні бути кімнатної температури, щоб шоколад був м'яким.
Крок 3
У мене були сирки з холодильника, і крем вийшов з шоколадною крихтою, що теж смачно.
Крок 4
Вливаємо молоко в шоколадну масу і збиваємо міксером.
Крок 5
Крем готовий. Сподіваюся стане в нагоді і припаде до смаку.