Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 1 порція
Тип страви: Десерти
Калорійність: 294 кКал
Білки: 2г / Жири: 19г / Вуглеводи: 28г
Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:
Приготування заварного крему на маргарині і жовтках по кроках
Крок 1
Ми звикли готувати крему обов'язково на вершковому маслі, але виявляється і на маргарині не менше вкусно.Не так жирно, та й маргарин не так виражено відчувається. Для приготування нам потрібно: молоко, маргарин, крохмаль картопляний, яєчний жовток, сахар.Пріступім до пріготовленію.Молоко вливаємо в каструлю, вбиваємо два яєчних жовтки, перемішати хорошо.Ставім на плиту і на середньому вогні починаємо варити.
Крок 2
Всипаємо склянка цукру, варимо до повного розчинення.
Крок 3
Додаємо дві столові ложки крохмалю, швидко перемішуємо, щоб не було грудочок. Крохмаль можна замінити борошном.
Крок 4
Варимо до загустіння. Дати трохи охолонути.
Крок 5
Додаємо маргарин кімнатної температури маргарин.
Крок 6
І міксером збиваємо до отримання гладенькою маси.
Крок 7
Крем наш готов.Надеюсь стане в нагоді і сподобається.
Як приготувати ванільний заварний крем для наполеона - рецепт
Як приготувати заварний крем для наполеона - рецепт
Як приготувати заварний шоколадний крем - рецепт
Як приготувати крем білковий заварний - рецепт
Як приготувати крем заварний з глазурованими сирками - рецепт
Як приготувати наполеон з волоськими горіхами - рецепт
Маргарин - калорійність і властивості. користь і шкода маргарину
Маргарин молочний. склад маргарину молочного
Заварний крем. калорійність і склад заварного крему