Як приготувати заварний крем на маргарині і жовтках - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Авторська

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Десерти

Калорійність: 294 кКал

Білки: / Жири: 19г / Вуглеводи: 28г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Приготування заварного крему на маргарині і жовтках по кроках

Крок 1
Фото - Заварний крем на маргарині і жовтках - фото 1 кроку
Ми звикли готувати крему обов'язково на вершковому маслі, але виявляється і на маргарині не менше вкусно.Не так жирно, та й маргарин не так виражено відчувається. Для приготування нам потрібно: молоко, маргарин, крохмаль картопляний, яєчний жовток, сахар.Пріступім до пріготовленію.Молоко вливаємо в каструлю, вбиваємо два яєчних жовтки, перемішати хорошо.Ставім на плиту і на середньому вогні починаємо варити.
Крок 2
Фото - Заварний крем на маргарині і жовтках - фото 2 кроки
Всипаємо склянка цукру, варимо до повного розчинення.
Крок 3
Фото - Заварний крем на маргарині і жовтках - фото 3 кроки
Додаємо дві столові ложки крохмалю, швидко перемішуємо, щоб не було грудочок. Крохмаль можна замінити борошном.
Крок 4
Фото - Заварний крем на маргарині і жовтках - фото 4 кроки
Варимо до загустіння. Дати трохи охолонути.
Крок 5
Фото - Заварний крем на маргарині і жовтках - фото 5 кроку
Додаємо маргарин кімнатної температури маргарин.
Крок 6
Фото - Заварний крем на маргарині і жовтках - фото 6 кроку
І міксером збиваємо до отримання гладенькою маси.
Крок 7
Фото - Заварний крем на маргарині і жовтках - фото 7 кроку
Крем наш готов.Надеюсь стане в нагоді і сподобається.


Переглядів: 4231