Як приготувати сметанно-желейний крем для торта - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Десерти

Калорійність: 144 кКал

Білки: / Жири: 12г / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Приготування сметанно-желейного крему для торта по кроках

Крок 1
Фото - Сметанно-желейний крем для торта - фото 1 кроку
Такий крем ідеально поєднується з шматочками фруктів або ягід, з родзинками, горіхами або чорносливом. Він підходить для десертів, а також для прошарку тортів. Готується він дуже просто. Упаковку желе з будь-яким смаком (у мене був зі смаком ківі - вийшло з кислинкою) (90 г) замочити у воді на 30 хвилин
Крок 2
Фото - Сметанно-желейний крем для торта - фото 2 кроки
Коли набубнявіє, підігріти до розчинення желатину і додати сметану
Крок 3
Фото - Сметанно-желейний крем для торта - фото 3 кроки
Збити міксером, можна поступово додавати цукор за смаком (я не додавала)
Крок 4
Фото - Сметанно-желейний крем для торта - фото 4 кроки
Поставити крем в холодильник на годину
Крок 5
Фото - Сметанно-желейний крем для торта - фото 5 кроку
Коли він трохи застигне (15 хвилин) можна змащувати коржі
Крок 6
Фото - Сметанно-желейний крем для торта - фото 6 кроку
Такий крем не розтікається, що мені дуже подобається, виходить таким по товщині, як і коржі. Він виходить легким, ніжним, неймовірно смачним. Дуже добре вийшло зі шматочками ананаса в торті. Крем нагадує пташине молоко


Переглядів: 2795