Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 1 порція
Тип страви: Десерти
Калорійність: 443 кКал
Білки: 5г / Жири: 29г / Вуглеводи: 41г
Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:
Приготування масляного крему з вареним згущеним молоком по кроках
Крок 1
Цей крем ідеально підходить для прошарку коржів для тортиків. Такий крем зробити досить просто і швидко з відмінності від заварного. На торт з масляним кремом ідеально лягає мастика, вони дуже добре дружат.Для початку потрібно дістати масло з холодильника і дати розм'якшиться. Я зазвичай ріжу масло квадратиками, так справа йде швидше.
Крок 2
Як тільки масло стало м'яким, беремо міксер і починаючи з невеликої швидкості збиваємо масло, збільшуючи швидкість, до кремової консистенції.
Крок 3
Відкриваємо нашу згущене молоко, можна зробити самим, я беру зазвичай ірис і висипаємо в збите масло. Включаємо міксер і збиваємо приблизно 5 хвилин на максимальній швидкості міксера.
Крок 4
Перекладаємо в креманку або зручну для вас тару.