Як приготувати ванільні сирники з пластівцями - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Українська

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Десерти

Калорійність: 216 кКал

Білки: 15г / Жири: / Вуглеводи: 21г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування ванільних сирників з пластівцями по кроках

Крок 1
Фото - Ванільні сирники з пластівцями - фото 1 кроку
Дуже ніжні, ароматні і смачні виходять сирники. Можна використовувати як вівсяні пластівці швидкого приготування, так і суміш пластівців швидкого приготування. Отже, на столі набір продуктів необхідних для сирників. Ванільний цукор можна замінити на ванілін, або натуральний екстракт ванілі.
Крок 2
Фото - Ванільні сирники з пластівцями - фото 2 кроки
Першим кроком буде приготування пластівців. Закип'ятіть 100-120 мл води, залийте пластівці або суміш пластівців окропом і накрийте кришкою, нехай запарюється. Занадто багато води не варто лити, інакше сирники будуть розвалюватися.
Крок 3
Фото - Ванільні сирники з пластівцями - фото 3 кроки
До сиру додаємо цукор і яйця. Перемішуємо.
Крок 4
Фото - Ванільні сирники з пластівцями - фото 4 кроки
Далі додати пластівці. Перемішати.
Крок 5
Фото - Ванільні сирники з пластівцями - фото 5 кроку
Далі борошном регулюємо вологість. У мене пішло пів склянки борошна. Перемішуємо. Формуємо сирники, парируючи в борошні.
Крок 6
Фото - Ванільні сирники з пластівцями - фото 6 кроку
Обсмажуємо на оливковій олії з обох боків до золотої скоринки.
Крок 7
Фото - Ванільні сирники з пластівцями - фото 7 кроку
Ступінь засмаженою регулюйте на свій смак. Я зробила дві партії, більш прожарені і менш прожарені. І перші і другі вийшли ніжними і соковитими.
Крок 8
Фото - Ванільні сирники з пластівцями - фото 8 кроку
Смачного!


Переглядів: 2645