Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Українська
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Десерти
Калорійність: 216 кКал
Білки: 15г / Жири: 8г / Вуглеводи: 21г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування ванільних сирників з пластівцями по кроках
Крок 1
Дуже ніжні, ароматні і смачні виходять сирники. Можна використовувати як вівсяні пластівці швидкого приготування, так і суміш пластівців швидкого приготування. Отже, на столі набір продуктів необхідних для сирників. Ванільний цукор можна замінити на ванілін, або натуральний екстракт ванілі.
Крок 2
Першим кроком буде приготування пластівців. Закип'ятіть 100-120 мл води, залийте пластівці або суміш пластівців окропом і накрийте кришкою, нехай запарюється. Занадто багато води не варто лити, інакше сирники будуть розвалюватися.
Крок 3
До сиру додаємо цукор і яйця. Перемішуємо.
Крок 4
Далі додати пластівці. Перемішати.
Крок 5
Далі борошном регулюємо вологість. У мене пішло пів склянки борошна. Перемішуємо. Формуємо сирники, парируючи в борошні.
Крок 6
Обсмажуємо на оливковій олії з обох боків до золотої скоринки.
Крок 7
Ступінь засмаженою регулюйте на свій смак. Я зробила дві партії, більш прожарені і менш прожарені. І перші і другі вийшли ніжними і соковитими.
Крок 8
Смачного!