Як приготувати ванільні сирники - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Авторська

Кількість порцій: 11 порцій

Тип страви: Десерти

Калорійність: 239 кКал

Білки: 15г / Жири: 10г / Вуглеводи: 22г

Що потрібно? Інгредієнти на 11 порцій:

Приготування ванільних сирників по кроках

Крок 1
Фото - Ванільні сирники - фото 1 кроку
Для приготування ванільних сирників нам знадобиться сиру 480 грам, два курячих яйця (я використовувала тільки жовтки), дві столові ложки цукру. Всі ці інгредієнти ретельно перемішуємо виделкою.
Крок 2
Фото - Ванільні сирники - фото 2 кроки
Далі в отриману масу додаємо ванілі за смаком (ванілі краще покласти зовсім небагато, так як вона може гірчити) і три столові ложки борошна. Так само все ретельно перемішуємо.
Крок 3
Фото - Ванільні сирники - фото 3 кроки
З отриманої маси ліпимо невеликі кульки. Сирні кульки обкачуємо в борошні і трохи придавлюємо, що вийшли коржі.
Крок 4
Фото - Ванільні сирники - фото 4 кроки
На добре розігріту сковорідку з олією викладаємо отримані коржі. Важливо, щоб сковорідка з маслом була добре розігріта, так як сирники можуть прилипнути до неї і втратити свою форму. Обсмажуємо сирники з двох боків до золотистого кольору.
Крок 5
Фото - Ванільні сирники - фото 5 кроку
Наші ванільні сирники готові. Можна їх поєднувати зі сметанкою, варенням, медом, що вам більше до смаку і, звичайно, зі свіжозавареним чаєм. Смачного!


Переглядів: 3233