Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Десерти
Калорійність: 201 кКал
Білки: 17г / Жири: 4г / Вуглеводи: 24г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування сирників барбарисових по кроках
Крок 1
На сайті представлені різні рецепти сирників, і кожна господиня робить їх по своєму, от і я хочу поділиться своїм рецептом, я не додаю манки, і обов'язково панірую сирники, додаю різні добавки, тим самим роблячи різноманітні сирники, щоб дитині було приємно їх їсти. Отже, для сирників знадобиться сир, краще домашній, сумніваюся що в магазинному є хоч частину цього продукту. Вибираючи сир на ринку звертайте увагу на соковитість сиру, дуже сухе - будуть сирники жорсткими, занадто вологий теж не добре, більше борошна знадобиться.
Крок 2
Отже, приступимо. Розділіть яйце на жовток і білок. Білок не знадобиться, він додасть тільки велику вологість, його слід додавати в сухий сир.
Крок 3
З'єднуємо сир, жовток і цукор. Ретельно вилочкою перемішуємо.
Крок 4
Додаємо борошно пшеничне та краплю барбарисовий (або будь-якого іншого) ароматизатора для запаху. Перемішуємо ретельно.
Крок 5
Мокрими руками формуємо кульки. Обвалюють у борошні. Надаємо форму сирника.
Крок 6
Обсмажуємо на оливковій або будь-якому іншому рослинному маслі.
Крок 7
З обох боків до рум'яної скоринки. Сирники готові.
Крок 8
Вихід - 18 штук. Смачного! Подавати зі сметаною.
Як приготувати сирники з яблуками - рецепт
Як приготувати сирники з апельсиновою цедрою - рецепт
Як приготувати сирники з курагою та маком - рецепт
Як приготувати сирники з арахісом та родзинками - рецепт
Як приготувати ванільні сирники - рецепт
Як приготувати ванільні сирники з пластівцями - рецепт
Як приготувати класичні сирники - рецепт
Як приготувати м'які сирники з варенням - рецепт
Що таке сирники?