Складність приготування: Легко
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Випічка
Калорійність: 247 кКал
Білки: 12г / Жири: 9г / Вуглеводи: 28г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування сирників з чорносливом по кроках
Крок 1
Для приготування сирників з чорносливом зазвичай я беру сир 9%, але можна і будь-який інший жирності на ваш вибір.
Крок 2
До сиру додаємо яйце і цукор і гарненько перемішуємо всі інгредієнти.
Крок 3
Чорнослив необхідно перебрати і добре промити проточною водою.
Крок 4
Порізати соломкою або кубиками, як вам більше подобається.
Крок 5
Додаємо до нашого сиру.
Крок 6
І знову все добре перемішуємо.
Крок 7
Наступним кроком буде з'єднання нашого сиру з борошном.
Крок 8
І, як завжди, перемішуємо. Отримаємо невелику кульку тесту. Якщо взяти менше борошна, то наші сирники можуть при смаженні розвалитися і перетворяться на кашу.
Крок 9
На розігріту сковороду наливаємо рослинного масла і туди ж вершкове масло. Маленький секрет: вершкове масло додасть нашим сирників чудовий аромат, а соняшникова олія не дасть пригоріти вершковому.
Крок 10
Ліпимо сирники довільної форми, але обов'язково однакового розміру. Щоб тісто не приставало до рук, руки обов'язково повинні бути сухими, можна трохи припудрити їх борошном.
Крок 11
Смажимо під кришкою по 3 хвилини з кожного боку.
Крок 12
Наші сирники з чорносливом готові! Приємного апетиту.
Як приготувати сирники з кунжутом і вівсянкою - рецепт
Як приготувати сирники з яблуками - рецепт
Як приготувати сирники барбарисові - рецепт
Як приготувати сирники з курагою та маком - рецепт
Як приготувати ванільні сирники - рецепт
Як приготувати бананово-вівсяні сирники - рецепт
Як приготувати класичні сирники - рецепт
Як приготувати сирники апетитні - рецепт
Що таке сирники?