Як приготувати сирники з ягідної начинкою

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 147 кКал

Білки: 12г / Жири: 3г / Вуглеводи: 18г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Сир
(500 м)

Борошно пшеничне
(100 м)

Куряче яйце
(1 шт.)

Цукор
(3 ч.ложки)

Малина
(300 м)

Цукрова пудра
(2 столові ложки)

Кухонна сіль
(0.5 ч.ложки)

Соняшникова олія
(За смаком)

Приготування сирників з ягідної начинкою по кроках

Крок 1

Фото - Сирники з ягідної начинкою - фото 1 кроку

Сирники, дуже смачна страва, ніжне, прямо тане в роті. В основі сирників завжди лежить сир як це не дивно. Зараз вам пропонується рецепт не просто сирників, а сирників з начинкою, з солодкою начинкою. Готуються сирники конечно не швидко, але результат того вартий. Сир можна вибирати абсолютно будь-який. У сир висипте сіль, цукор, борошно, а також яйця.

Крок 2

Фото - Сирники з ягідної начинкою - фото 2 кроки

Всі інгредієнти добре перемішайте. Маса буде однорідною і дуже в'язкою. Всі тісто має прилипати до ложки. Малину краще всього вибирати свіжу, якщо вибрали заморожену, то обов'язково злийте сік. Висипте в малинку цукрову пудру і все добре перемішайте. При перемішуванні не уявляйте сильно самі ягідки, щоб не вийшло пюре.

Крок 3

Фото - Сирники з ягідної начинкою - фото 3 кроки

Тепер почнемо формувати самі сирники. Для цього візьміть тісто за допомогою столової ложки. Вкладіть тісто в руку і обваляйте його в борошні з усіх боків. З отримав тесту сформуйте невелику коржик, висота цієї коржі приблизно 0.5 см. Сильно тонку робити не варто, тоді вся начинка витече.

Крок 4

Фото - Сирники з ягідної начинкою - фото 4 кроки

Тепер в середину коржа викладіть 1 ч.л. малинки, яку ви приготували. На розпеченому рослинному маслі обсмажте сирники з усіх боків. Готову страву повинно покритися смачною золотистою скоринкою. Дуже корисне і смачне блюдо, яке безсумнівно сподобається всім.