Як приготувати м'які сирники з варенням - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Десерти

Калорійність: 220 кКал

Білки: 15г / Жири: / Вуглеводи: 25г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування м'яких сирників з варенням по кроках

Крок 1
Фото - М'які сирники з варенням - фото 1 кроку
Дуже м'які, соковиті і ніжні сирники. Я їх робила з вишневим варенням, можна робити і з будь-яким іншим за Вашим смаком. Подавала я сирники також з вишневим варенням, ще дуже смачно зі сметаною і сметанним соусом. Я перепробувала дуже багато різних рецептів сирників, але ніяк не могла знайти рецепт, який дуже близько схожий на ті сирники, що роблять в їдальнях, а ось цей рецепт - якраз такий. Отже, приступимо до приготування. Спочатку потрібно взяти сир (його можна перетерти через сито щоб сирники були ніжніше, а можна залишити так) і додати цукор
Крок 2
Фото - М'які сирники з варенням - фото 2 кроки
Розмішати цукор з сиром, тепер додати яйця, варення. Ретельно перемішати
Крок 3
Фото - М'які сирники з варенням - фото 3 кроки
Додайте 100 г борошна (інші 50 грамів борошна нехай залишаться для обвалювання сирників). Дуже добре перемішати. Ваше тісто не повинно бути крутим, воно повинно трохи прилипати до рук. Сформуйте з тіста невеликі кульки, пріплюсніте їх, обваляйте в борошні
Крок 4
Фото - М'які сирники з варенням - фото 4 кроки
Налийте в сковорідку рослинне масло, розігрійте її і покладіть обвалені сирники на сковорідку. Смажте до утворення золотистої скоринки, потім переверніть на іншу сторону і дожарьте сирники
Крок 5
Фото - М'які сирники з варенням - фото 5 кроку
Викладіть сирники на тарілку. Дайте їм трохи полежати, щоб скло масло
Крок 6
Фото - М'які сирники з варенням - фото 6 кроку
Подавайте готові сирники з варенням або сметаною. Дуже добре їсти сирники з молоком або будь-яким іншим молочним або кисломолочним продуктом.


Переглядів: 4852