Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Десерти
Калорійність: 220 кКал
Білки: 15г / Жири: 7г / Вуглеводи: 25г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування м'яких сирників з варенням по кроках
Крок 1
Дуже м'які, соковиті і ніжні сирники. Я їх робила з вишневим варенням, можна робити і з будь-яким іншим за Вашим смаком. Подавала я сирники також з вишневим варенням, ще дуже смачно зі сметаною і сметанним соусом. Я перепробувала дуже багато різних рецептів сирників, але ніяк не могла знайти рецепт, який дуже близько схожий на ті сирники, що роблять в їдальнях, а ось цей рецепт - якраз такий. Отже, приступимо до приготування. Спочатку потрібно взяти сир (його можна перетерти через сито щоб сирники були ніжніше, а можна залишити так) і додати цукор
Крок 2
Розмішати цукор з сиром, тепер додати яйця, варення. Ретельно перемішати
Крок 3
Додайте 100 г борошна (інші 50 грамів борошна нехай залишаться для обвалювання сирників). Дуже добре перемішати. Ваше тісто не повинно бути крутим, воно повинно трохи прилипати до рук. Сформуйте з тіста невеликі кульки, пріплюсніте їх, обваляйте в борошні
Крок 4
Налийте в сковорідку рослинне масло, розігрійте її і покладіть обвалені сирники на сковорідку. Смажте до утворення золотистої скоринки, потім переверніть на іншу сторону і дожарьте сирники
Крок 5
Викладіть сирники на тарілку. Дайте їм трохи полежати, щоб скло масло
Крок 6
Подавайте готові сирники з варенням або сметаною. Дуже добре їсти сирники з молоком або будь-яким іншим молочним або кисломолочним продуктом.
Як приготувати сирники з кунжутом і вівсянкою - рецепт
Як приготувати сирники з яблуками - рецепт
Як приготувати сирники барбарисові - рецепт
Як приготувати сирники з курагою та маком - рецепт
Як приготувати ванільні сирники - рецепт
Як приготувати класичні сирники - рецепт
Як приготувати сирники апетитні - рецепт
Як приготувати сирники під сметанним соусом - рецепт
Що таке сирники?