Як приготувати сирники апельсинові

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Десерти

Калорійність: 191 кКал

Білки: 15г / Жири: 6г / Вуглеводи: 18г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Сир
(500 м)

Куряче яйце
(1 шт.)

Апельсиновий сік
(3 столові ложки)

Цедра апельсинова
(1 ст.ложка)

Цукор
(2 столові ложки)

Цукор ванільний
(10 р)

Кухонна сіль
(1 м)

Борошно пшеничне
(3 столові ложки)

Соняшникова олія
(20 мл.)

Приготування сирників апельсинових по кроках

Крок 1

Фото - Сирники апельсинові - фото 1 кроку

Ах ці чудові, всіма з дитинства улюблені сирнічкі! Прекрасний сніданок, полуденок і фінал на обід і вечерю. Зі сметаною, варенням, джемом, чаєм, молоком, какао і кави. Традиційно їх готують з родзинками або просто з ваніллю. Але варіантів безліч. Сьогодні у мене з апельсином. Спробуйте, це дуже вкусно.Начнем з того, що візьмемо сир будь-якої жирності. Зараз всі прагнуть до здорового харчування і віддають перевагу менш жирну молочну продукцію. Дивіться по своєму здоров'ю і смаком. Додаємо в сир яйце.

Крок 2

Фото - Сирники апельсинові - фото 2 кроки

Тепер про головне. Звичайно дуже добре, коли сир без єдиної крупинки, являє собою повітряну, пухку масу. Але це добре зробити занурювальним блендером. Міксером не вийде. Протирати через сито - робота для ентузіастів від кухні. На такий подвиг я могла піти заради власної дочки, коли та була крихітною. Для нормальних дорослих людей підійде просто ретельно перетертий ложкою або виделкою сир. Я це просто написала для тих, у кого немає блендера. У мене він є. Так що я цим скористалася. Просто був час, а коли поспішаю не морочитися особливо з цього приводу. І сирники виходять смачними.

Крок 3