Як приготувати сирники на йогурті

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Українська

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 321 кКал

Білки: 10г / Жири: 18г / Вуглеводи: 28г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Сир
(200 м)

Цукор
(2 столові ложки)

Харчова сіль
(1 м)

Борошно пшеничне
(1 скл.)

Йогурт
(100 м)

Соняшникова олія
(100 мл.)

Приготування сирників на йогурті по кроках

Крок 1

Фото - Сирники на йогурті - фото 1 кроку

Сир (бажано домашній) викласти в миску і гарненько розім'яти виделкою, додати цукор. У сир додати йогурт, борошно, дрібку солі і замісити круте тісто. Борошно додавайте по необхідності, а інша для оброблення тесту. Якщо немає йогурту, його можна замінити сметаною - для даного рецепту 2 столові ложки буде достатньо.

Крок 2

Фото - Сирники на йогурті - фото 2 кроки

На дошку або стіл насипати борошна, викласти тісто і сформувати невеликі ковбаски. Ковбаски порізати на шматочки. З шматочків сформувати коржик.

Крок 3

Фото - Сирники на йогурті - фото 3 кроки

На сковороду налити рослинне масло, поставити сковороду на вогонь і гарненько її розігріти. Викласти наші коржі, точніше сирники, на розігріту сковороду.

Крок 4

Фото - Сирники на йогурті - фото 4 кроки

І обсмажити сирники з обох боків до золотистого кольору.

Крок 5

Фото - Сирники на йогурті - фото 5 кроку

Знімаємо з вогню, викладаємо на тарілку і подаємо до столу. Ця страва підійде і на сніданок, і на вечерю, і просто перекусити. Подавати можна з будь-яким варенням, медом або сметаною. Приємного апетиту.