Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Українська
Кількість порцій: 1 порція
Тип страви: Десерти
Калорійність: 103 кКал
Білки: 3г / Жири: 1г / Вуглеводи: 19г
Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:
Приготування хлібного супу з яблуками по кроках
Крок 1
Яблуко вимийте, очистіть від шкіри і насіннєвого гнізда, наріжте часточками.
Крок 2
Ізюм замочіть в гарячій воді на 10 хвилин, потім воду злийте. Ізюм краще брати без кісточок.
Крок 3
Хліб нарізати скибочками.
Крок 4
У каструлю з холодною водою покладіть скибочки хліба і часточки яблук, варіть до м'якості яблук.
Крок 5
Готові яблука і хліб вийміть шумівкою і протріть через сито або дуршлаг.Воду, в якій варилися хліб і яблука, процідіть і поверніть разом з хлібом в каструлю.
Крок 6
Додайте кип'яченої води (чим менше води, тим густіше суп). Доведіть до кипіння, але не кіпятіте.У яйця відокремте жовток і збийте його. Потім додайте в суп цукор, родзинки і жовток і зніміть з вогню.
Крок 7
Перед подачею прикрасьте шматочками яблука і ізюмом.Пріятного апетиту!