Як приготувати яблука з салатом

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Десерти

Калорійність: 118 кКал

Білки: 2г / Жири: 5г / Вуглеводи: 17г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Яблуко
(1 шт.)

Морква
(1 шт.)

Ізюм
(1 ст.ложка)

Волоський горіх
(1 ст.ложка)

Мед натуральний
(1 ч.ложки)

Сметана
(1 ч.ложки)

Приготування яблук з салатом по кроках

Крок 1

Давайте приготуємо смачний і красивий десертик для малюків! Для десерту знадобиться на 1 людину 1 велике яблуко, 1 маленька морковочка, і далі за списком. Вся родзинка салату в його заправці. Отже, приступимо до приготування.

Крок 2

Насамперед потрібно розпарити родзинки. Для цього родзинки потрібно перебрати, зіпсовані ягоди викинути. Закип'ятити склянку води і залити родзинки водою. Настояти хвилин 10. Це зробить родзинки м'яким, і позбавить від мікробів. Не пропускайте цей крок.

Крок 3

Волоські горіхи звільнити від оболонки, роздрібнити за допомогою подрібнювача або звичайної качалки.

Крок 4

Морква очистити від шкірки, сполоснути під проточною водою, натерти на крупній тертці.

Крок 5

І відразу приготувати заправку для салату. Для цього змішуємо чайну ложку натурального меду і чайну ложку сметани. Ретельно перемішуємо, щоб не було грудочок.

Крок 6

Тепер найважливіший момент. Потрібно приготувати яблучну кошичок. Для цього яблуко велике потрібно ретельно вимити. Обтерти серветкою. Зрізати красиво кришечку.

Крок 7

Обережно вийняти яблучну м'якоть так, щоб не пошкодити саме яблуко. Це можна зробити декількома способами. Перший, за допомогою кавової ложки, довго і важко. А другий, найшвидший і простий, це за допомогою спеціального ножа для видалення серцевини. Тільки не заганяйте його глибоко, щоб дно залишилося на місці. Обережно, крок за кроком виймайте частину м'якоті. Гострі зубчики ножа дозволяють зробити це швидко і красиво.

Крок 8

Яблучна корзинка готова. Якщо десерт планується з'їсти не відразу, то яблуко потрібно полити лимонним соком, щоб не потемніло.

Крок 9

Яблучну м'якоть перетворите в пюре, або просто натріть на великій тертці.

Крок 10

З'єднуємо інгредієнти салату: сиру моркву, терте яблуко, розпарені родзинки, подрібнені волоські горіхи. Замість волоських горіхом можна використовувати будь-які, на ваш смак, кешью, арахіс і т.д.

Крок 11