Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 1 порція
Тип страви: Десерти
Калорійність: 117 кКал
Білки: 1г / Жири: 0г / Вуглеводи: 27г
Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:
Приготування бананово-цитрусового джему по кроках
Крок 1
Такий бананово-цитрусовий джем можна приготувати як на плиті, так і в хлібопічці. Я вибрала другий варіант. Час приготування джему склав 1 годину 20 хвилин. На плиті варити його потрібно до загустіння - близько сорока-п'ятдесяти хвилин. Для початку гарненько промиємо всі фрукти.
Крок 2
Розрізаємо апельсини і лимон навпіл і вичавлюємо сік. Якщо у вас є соковижималка для цитрусових - скористайтеся ним, у мене не було, тому я витискала сік за допомогою рук і вилки. З трьох плодів вийшло трохи менше 200 мл соку.
Крок 3
Банани очищаємо від шкірки і нарізаємо їх кружечками.
Крок 4
Відміряємо необхідну кількість цукрового піску.
Крок 5
Заливаємо в посуд цитрусовий сік, кладемо туди ж бананові каблучки і засипаємо все цукром. Розміщуємо контейнер в хлібопічку і виставляємо режим джем. На плиті варимо джем при періодичному помішуванні до загусання.
Крок 6
В результаті у вас вийде дуже ароматний і досить густий продукт, який після охолодження стає ще більш щільним. Можна бананово-цитрусовий джем заготовити на зиму, тоді кількість продуктів слід збільшити. З даної кількості вийшло близько півлітра джему.