Як приготувати бананово-цитрусовий джем? рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Десерти

Калорійність: 117 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 27г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Приготування бананово-цитрусового джему по кроках

Крок 1
Фото - Бананово-цитрусовий джем - фото 1 кроку
Такий бананово-цитрусовий джем можна приготувати як на плиті, так і в хлібопічці. Я вибрала другий варіант. Час приготування джему склав 1 годину 20 хвилин. На плиті варити його потрібно до загустіння - близько сорока-п'ятдесяти хвилин. Для початку гарненько промиємо всі фрукти.
Крок 2
Фото - Бананово-цитрусовий джем - фото 2 кроки
Розрізаємо апельсини і лимон навпіл і вичавлюємо сік. Якщо у вас є соковижималка для цитрусових - скористайтеся ним, у мене не було, тому я витискала сік за допомогою рук і вилки. З трьох плодів вийшло трохи менше 200 мл соку.
Крок 3
Фото - Бананово-цитрусовий джем - фото 3 кроки
Банани очищаємо від шкірки і нарізаємо їх кружечками.
Крок 4
Фото - Бананово-цитрусовий джем - фото 4 кроки
Відміряємо необхідну кількість цукрового піску.
Крок 5
Фото - Бананово-цитрусовий джем - фото 5 кроку
Заливаємо в посуд цитрусовий сік, кладемо туди ж бананові каблучки і засипаємо все цукром. Розміщуємо контейнер в хлібопічку і виставляємо режим джем. На плиті варимо джем при періодичному помішуванні до загусання.
Крок 6
Фото - Бананово-цитрусовий джем - фото 6 кроку
В результаті у вас вийде дуже ароматний і досить густий продукт, який після охолодження стає ще більш щільним. Можна бананово-цитрусовий джем заготовити на зиму, тоді кількість продуктів слід збільшити. З даної кількості вийшло близько півлітра джему.


Переглядів: 2653