Як приготувати десерт желейний - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: понад 2 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Українська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 82 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 17г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування десерту желейного по кроках

Крок 1
Фото - Десерт желейний - фото 1 кроку
Щоб приготувати желейний десерт, буду використовувати такі інгредієнти: яблучний сік, желатин швидкорозчинний, зефір маршмеллоу, цукор за смаком.
Крок 2
Фото - Десерт желейний - фото 2 кроки
В підходящу ємність виливаю яблучний сік. Ставлю на середній вогонь.
Крок 3
Фото - Десерт желейний - фото 3 кроки
Відразу додаю цукор, желатин швидкорозчинний. Добре перемішую до розчинення цукру. Доводжу до температури 80 градусів, щоб розчинився желатин. Знімаю з вогню.
Крок 4
Фото - Десерт желейний - фото 4 кроки
Проціджую через подвійний шар марлі і остуджують.
Крок 5
Фото - Десерт желейний - фото 5 кроку
У креманки вводжу шматочки маршмеллоу.
Крок 6
Фото - Десерт желейний - фото 6 кроку
Заливаю охолодженим яблучним соком. Відправляю в холодильник до застигання.
Крок 7
Фото - Десерт желейний - фото 7 кроку
Десерт желейний готовий.


Переглядів: 3243