Як приготувати цукерку з чорносливу

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: строго

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 12 порцій

Тип страви: Десерти

Калорійність: 380 кКал

Білки: 8г / Жири: 17г / Вуглеводи: 47г

Що потрібно? Інгредієнти на 12 порцій:

Чорнослив
(200 м)

Волоський горіх
(50 р)

Фундук
(50 р)

Вівсяні пластівці
(100 м)

Приготування цукерки з чорносливу по кроках

Крок 1

Фото - Цукерка з чорносливу - фото 1 кроку

Цукерки з чорносливу це поживний енергетичний батончик, які нічим не поступаються справжнім цукеркам. Смачно і корисно. Для приготування таких цукерок з чорносливу нам знадобиться: чорнослив, вівсяні пластівці, суміш горіхів (у мене фундук і волоські горіхи).

Крок 2

Фото - Цукерка з чорносливу - фото 2 кроки

Чорнослив заливаємо окропом і проварюємо 5 хвилин. Знімаємо з вогню, залишаємо для набухання на 30 хвилин. Потім воду зливаємо. З чорносливу прибираємо кісточки, якщо вони є. Горіхи подрібнюємо за допомогою блендера. Середній помол щоб вони відчувалися в цукерці.

Крок 3

Фото - Цукерка з чорносливу - фото 3 кроки

Далі в миску до чорносливу додаємо вівсяні пластівці і подрібнені горіхи.

Крок 4

Фото - Цукерка з чорносливу - фото 4 кроки

Добре перемішуємо, виходить однорідна м'яка, волога маса.

Крок 5

Фото - Цукерка з чорносливу - фото 5 кроку

На деко викладаємо папір для випікання. Потім на деко викладаємо масу з чорносливу, рівномірно її розподіляємо (товщина 1-1,2 см.). Потім підсушуємо на верхній полиці в духовці, при температурі 150 градусів, приблизно 1 годину.

Крок 6

Фото - Цукерка з чорносливу - фото 6 кроку

Після цукерку охолоджуємо, нарізати на невеликі шматочки. Такі цукерки можна зберігати в холодильнику в закритому контейнері.