Як приготувати яблучну гранола

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 20 порцій

Тип страви: Закуски

Калорійність: 296 кКал

Білки: 6г / Жири: 12г / Вуглеводи: 41г

Що потрібно? Інгредієнти на 20 порцій:

Яблуко
(3 шт.)

Вівсяні пластівці
(500 м)

В'ялена вишня
(100 м)

Ізюм
(200 м)

Горіхи
(200 м)

Мед натуральний
(4 столові ложки)

Масло вершкове
(80 р)

Кориця мелена
(10 р)

Приготування яблучної гранола по кроках

Крок 1

Гранола це по суті мюслі. Пропоную приготувати гранола з яблучним смаком. Вівсяні пластівці (великі самі звичайні) висипаємо на деко і ставимо в духовку на 15 хвилин. Тим часом, займемося яблуками.

Крок 2

Яблука помиємо, видалимо серцевину. Потім измельчим в пюре за допомогою блендера. Якщо яблука не солодкі можна додати трохи цукру за смаком.

Крок 3

Мед і вершкове масло з'єднуємо, і розтоплюємо на водяній бані.

Крок 4

Потім у великій мисці з'єднуємо яблучне пюре, мед і корицю перемішуємо.

Крок 5

Далі в цю яблучну суміш додаємо вівсяні пластівці, добре перемішуємо. Вийде волога маса.

Крок 6

Суміш горіхів прожарюємо на сухій сковороді. Сухофрукти промити і обдати окропом. Для гранули можна використовувати будь-які сухофрукти, у мене в'ялена вишня, білий і темний родзинки.

Крок 7

Додаємо до вівсянки сухофрукти та горіхи, добре перемішати. Зручніше перемішувати вже на деку.

Крок 8

Яблучну гранола викладаємо на деко розподіляємо рівномірно. І ставимо в духову шафу при температурі 180 градусів. Готуємо періодично помішуючи протягом 25-30 хвилин.

Крок 9

Потім даємо Гранола повністю охолонути, перекладаємо її в скляну банку, щільно закриваємо кришкою. Зберігати таку гранола можна протягом одного місяця. Вживаю на сніданок, заправляти гранола можна за смаком молоком, соком, кефіром навіть крутим окропом.