Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Десерти
Калорійність: 384 кКал
Білки: 10г / Жири: 20г / Вуглеводи: 42г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування домашніх мюслів по кроках
Крок 1
Мюслі, дуже ситна річ, яка подобається багатьом. Щоб не купувати такий десерт в магазині, приготуємо його будинку. Горіхи можна використовувати різні, можна навіть поєднувати кілька видів. Вівсяні пластівці обов'язково повинні бути великими. Білки відокремити від жовтків. Білки необхідно збити з сіллю. Додайте мед, корицю, оливкова олія. Все добре перемішайте.
Крок 2
Горіхи (ще раз повторюю, будь-які) потрібно крупно порубати. Смачніше буде, якщо ви з'єднаєте кілька видів воєдино. Соняшникове насіння потрібно очистити. Духовку розігрійте до 180 градусів.
Крок 3
Насіння і вівсяні пластівці необхідно змішати, потім додайте медову суміш. Мед повинен обволікати все пластівці і насіннячка. Тарілку поставте на деко і відправте в духовку, чекайте 15 хвилин. Дістаньте, перемішайте, знову поставте і чекайте доти, поки пластівці не набудуть золотистий колір.
Крок 4
Поки готуються пластівці потрібно зайнятися сухофруктами. Знову ж, беріть все, що вам захочеться, і чорнослив, і курагу, і родзинки, і вишню і т.д. Сухофрукти наріжте, якщо використовуєте родзинки і вишню, залиште їх такими, які вони є.
Крок 5
Нарізані сухофрукти необхідно змішати з нарубаними горішками. У готові пластівці додайте вийшла суміш. Все перемішайте, от у вас і вийшли мюслі. Їсти їх потрібно з молоком або з йогуртом.