Казкові іграшки і повсякденні предмети - прямо в рот!
Апетит з'являється за столом, вважається зазвичай. Але у дітей це не зовсім так: навпаки, тільки красиво, з вигадкою оформлене блюдо дозволить заінтригувати малюка і викликати у нього відмінний апетит. Пам'ятається, в дитинстві тато мене кликав до столу, обіцяючи суп з ... крокодила, і навіть показував кісточки, які повинні були символізувати крокодилячі. Звичайно, на перевірку, це була свинина, але з яким апетитом я уплітала крокодиловий суп, пам'ятаю досі. Казкові бутерброди
Одне з головних правил гарного оформлення страви для дитини - створення харчового шедевра або оригінального казкового персонажа, імітації картинки або предмета. Приміром, самі звичайні бутерброди з ковбасою можна подати дитині як вагончики, поставивши на чолі паровозик і сказавши, що саме в ньому - найсмачніше. Такі міні-бутербродики у вигляді поїзда малюк з'їсть із задоволенням, у порівнянні з великим шматком хліба.
Ваш малюк не любить сир? А що, якщо його поверхня перетворити на яскраву палітру, завдавши на нього різнокольорові цяточки зі шматочків оливок, ковбаски, кетчупу, перцю і всього іншого, що потрапить під руку? Схожий бутерброд можна зробити і з скибочки сиру, в різних частинах якого причаїлися мишки з варених половинок яйця, з хвостиками зеленого чи жовтого кольору (сир сулугуні або цибульні пір'я), а оченята зроблені з чорносливу або шматочків чорних оливок.
Ковбасна інсталяція може являти собою і жука «сонечко», зробленого з овального або круглого шматочка вареної ковбаси, в яку вставлено скибочки контрастує за кольором копченої - у вигляді цяток. А голівку і лапки робимо зі шматочків маслин. Бутерброд у вигляді стільникового телефону чудово виходить із з'єднання ковбаси, сиру та масла. Метелика теж можна зробити, використавши для цієї мети гуртки вареної і меншою діаметром копченої ковбас, скибочки огірків і половинки оливок з салатом.
Прикрашаємо другі страви!
Якщо малюк не хоче їсти млинці, здивуєте його метеликом із млинців. Для цього складіть млинці у вигляді крил (один тонкий млинець - одне крило), в центрі помістіть тулуб з третього млинця у вигляді валика, в яке можна звернути сосиску або щось з солодкого.
А ось якщо хочете створити щось більш оригінальне зі стандартних страв, варто постаратися. Справжні шедеври можна викласти з сиру або каш, картопляного пюре у вигляді червоної павутини і чорного павучка-оливки або подрібнених фруктів. У числі останніх - їжачок з помаранчевою шкіркою, пінгвін з рисової каші, обриси якого прикрашені шматочками чорних оливок, ведмежа з маленьких котлет, що контрастує з кашею або пюре різних видів.
Котлетка-павучок вийде, якщо в неї увіткнути кілька смужок перцю, а оченята зробити з крапельок масла або соусу. З котлет або биточків можна організувати таких чудесних мишок, як показано на фото внизу. Фаршировані сиром або сиром помідори, з яких визирають шматочки зеленої цибулі, ідеально будуть схожими на справжній букет тюльпанів. Шматочки огірка можуть бути і крокодилом, і царівною-жабою, якщо їх майстерно підрізати. І половинки перцю будуть схожими на квіти або парасольки, якщо їх відповідним чином фігурно нарізати.
Кулінарні шедеври від ... мами
Смажену або запечену картоплю добре оформити своєрідним Огірцеве-помідоровим крокодилом або змійкою, обвивають навколо гарніру - якщо картопля нарізана, можна сказати, що це камінці, якщо цілком (молода), то краще уявити її у вигляді яєць. З пшоняної каші, бринзи і тонких шматочків хліба можна змайструвати забавного курчати, зробивши дзьобик з скибочок помідора, а око - з шматочка чорносливу. Омлет з перловою кашею і шматочками вареної ковбаси - відмінний матеріал для створення порося на пляжі.
Трошки старань - і сова з картопляного пюре, котлетки і декількох шматочків огірка, редиски та зеленого горошку змусить малюка з апетитом взятися за блюдо. Можна змайструвати кота з пюре, використавши трохи вареної ковбаси, маслин, парочку скибочок огірка і кілька пір'їнок лука. Зі звичайної рисової каші і шматка відвареного м'яса можна теж зробити гусака, інкрустовані його шматочками помідора або червоного перцю для імітації дзьоба і лапок.
З'їсти помидорку маляті буде набагато приємніше, якщо вона буде просто посміхатися йому, походити на мордочку кошеня чи корівки, жує кріп. Сосиски-слоненята відразу заінтригують малюка, адже так цікаво дістатися до хоботка і мордочки з вухами у вигляді половинок ковбаски. Школяру на сніданок можна подати до гарніру ромашки, зроблені зі шматочків надрізаної по краях ковбаски, в центрі якої розміщено смажене яйце.
Сир, огірок, шматочок хліба і встромлена гілочка кропу дозволять зробити гарний будиночок на таємничому острові. В якості основи можна використовувати сир, який діти часто не дуже полюбляють, виклавши його у вигляді сердечка або зірки. Наріжте шматочки з яєчного білка у вигляді овалів, додайте до них вигнуту шию, розфарбуйте голову краплями кетчупу і змайструєте лебедя. То-то здивується ваша дитина такого сніданку!
Згорнута конусом копчена ковбаса, варенка, палички та фігурно нарізані лапки з сиру з оливами дозволять зробити мишку, задерикувато затиснути в зубах ласий шматочок. Малюка можна залучити до приготування страви - тоді він сам буде із задоволенням уплітати ось таку рибку, фруктового їжачка або .
Банан або диня, ківі, полуниця та інші фрукти дозволять скласти десерт у вигляді півня або павича. З дрібно нарізаних фруктів і часточками порізаних банан можна зробити своєрідні пальми, які радісно будуть виглядати на дитячому столе.В Загалом, максимально пробудити свою фантазію - адже тільки ви знаєте, що любить ваш малюк, і готуйте! Створюйте літаючі тарілки і фантастичних динозавриків, собачок і забавних кошенят, прикрашайте пюре «павутиною» і павучками - і ви назавжди забудете, що таке поганий апетит у малюка, адже він ніколи не буде знати, чим його порадує мама на цей раз!
">