Як приготувати сирні котлети

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 294 кКал

Білки: 13г / Жири: 16г / Вуглеводи: 26г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Сосиски молочні
(4 шт.)

Сир російський
(200 м)

Куряче яйце
(2 шт.)

Сметана
(1 ст.ложка)

Борошно пшеничне
(3 столові ложки)

Кукурудзяні пластівці
(200 м)

Приготування сирних котлет по кроках

Крок 1

Котлети, річ, яка врятли комусь не сподобається. Найчастіше ми бачимо і чуємо про м'ясних котлетки. Ми ж спробуємо приготувати дуже смачні сирні котлетки. Вони не менш ситні, такі ж смачні і апетитні. Пластівці потрібно вибирати саме солодкі. сосиски будь-які, які хочете. Ось і почнемо з сосисок. Очистіть їх від плівочки і наріжте дрібними кубиками.

Крок 2

Сир будь-який, головне, щоб він був твердих сортів. Підготовлений сир необхідно натерти на середній тертці. У глибоку тарілку висипте спочатку сир, а потім і нарізані сосиски. Додайте борошно, потім сметану, потім 1 яйце. Все дуже добре перемішайте до однорідності.

Крок 3

З маси сформуйте рівні, гарні котлети. Всі котлетки викладіть на дошку. В окремій тарілці збийте яйця, не варто збивати до утворення піни, можна просто трохи збити. Кукурудзяні пластівці перетворите в крихту, можна скористатися допомогою толкушки. Отримані котлети занурте спочатку в яйце, тільки потім в крихту пластівців. Обсмажувати потрібно в рослинній олії з обох сторін.