Як приготувати смажену картоплю з паприкою

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 140 кКал

Білки: 2г / Жири: 8г / Вуглеводи: 17г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Картопля
(4 шт.)

Паприка сушена
(1.5 ст.ложки)

Кухонна сіль
(0.5 ч.ложки)

Рослинна олія
(30 мл.)

Приготування смаженої картоплі з паприкою по кроках

Крок 1

Фото - Смажена картопля з паприкою - фото 1 кроку

Все дуже просто і смачно, готується з доступних всім інгредієнтів. Буде потрібно всього лише картоплю і трохи приправ. Картопля беремо середнього розміру, добре промиваємо у воді, очищаємо від шкірки. Викладаємо на обробну дошку і нарізаємо тонкими кружальцями. Надлишки вологи потрібно витерти рушником.

Крок 2

Фото - Смажена картопля з паприкою - фото 2 кроки

Розігріваємо добре сковороду, вливаємо в неї невелику кількість масла. Викладаємо нарізану картоплю, добре солимо за смаком і обсипаємо солодкої сушеної паприкою.

Крок 3

Фото - Смажена картопля з паприкою - фото 3 кроки

Добре обсмажуємо картопля з усіх боків на середньому вогні. Перевертати і заважати картоплю необхідно якомога рідше. Спочатку дати йому з одного боку обсмажитися до появи золотий скоринки, а потім з іншого, ну, а після можна і перемішати.

Крок 4

Фото - Смажена картопля з паприкою - фото 4 кроки

Готову картоплю подаємо до столу! Можна подати з овочевим, м'ясним або рибним салатом, за смаком.