Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 249 кКал
Білки: 12г / Жири: 15г / Вуглеводи: 17г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування цитрусового рису з м'ясом по кроках
Крок 1
Рис, який раніше називали "сарацинським пшоном", давно став звичним повсякденним продуктом. Він використовується для приготування каші, плову, як самостійну страву, широко застосовується при дієтичному пітаніі.В як гарнір його зерна відмінно поєднуються з рибою, м'ясом, фруктами, овочами. Рецепти прості, страви легко готуються і приносять масу користі здоровью.Хочу запропонувати блюдо схоже на плов, але не плов! Спробуйте обов'язково! Рецепт: Морква нарізати довільно як вам подобається.
Крок 2
Цибулю нарізати в довільній формі.
Крок 3
У казан кладемо порційні шматки м'яса, цибулю, моркву і обсмажуємо 20 хвилин на топленому вершковому маслі.
Крок 4
У казан засипаємо рис, заливаємо воду і тушкуємо ще хвилин 15.
Крок 5
В кінці приготування додаємо сіль, перець, кмин і апельсинову цедру, і знімаємо з огня.Даем настоятися що б пішла зайва вода.Блюдо готове! Смачного!