Як приготувати яєчню з куркою Ситний сніданок? Рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 202 кКал

Білки: 16г / Жири: 14г / Вуглеводи: 1г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Куряче яйце
(3 шт.)

Копчена курка
(200 м)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Соняшникова олія
(2 столові ложки)

Кріп
(1 веточ.)

Кухонна сіль
(За смаком)

Каррі
(За смаком)

Приготування яєчні з куркою ситний сніданок по кроках

Крок 1

Фото - Яєчня з куркою Ситний сніданок - фото 1 кроку

Вважається, що сніданок повинен бути досить щільний, щоб нам вистачило сил і енергії дожити до обіду. Здається мені, що для ранкового прийому їжі найкраще підходить їжа, багата білками, адже це будівельний матеріал нашої м'язової тканини. Загалом, приступаємо. Цибулину середнього розміру подрібнюємо. Якщо ви любитель цибулі, можете навіть дві використовувати, але мій чоловік його є виключно в вижаренном стані, тому я вирішила тільки одну використовувати.

Крок 2

Фото - Яєчня з куркою Ситний сніданок - фото 2 кроки

Розігріваємо на сковороді масло рослинне і підсмажуємо цибулю ріпчасту до золотистого стану. Підкладаємо до нього копчене куряче м'ясо, яке можна порізати невеликими шматочками або розібрати на волокна. Курці достатньо лише прогрітися, адже вона вже готова.

Крок 3

Фото - Яєчня з куркою Ситний сніданок - фото 3 кроки

За бажанням можна також додати спеції - у мене карі, так як я вважаю, що саме ця пряність найкраще підходить для курки. Але зовсім трошки, буквально щіпку.

Крок 4

Фото - Яєчня з куркою Ситний сніданок - фото 4 кроки

Всі постійно перемішуємо і вводимо по одному яйця. Присипаємо подрібненим кропом і присаливаем за смаком. По суті, сніданок готовий.

Крок 5

Фото - Яєчня з куркою Ситний сніданок - фото 5 кроку

Сервіруємо так, як підкаже ваша фантазія (у мене свіжий огірок і остренький кетчуп) і подаємо гарячим щойно прокинувся дружину.