Як приготувати швидкий сніданок

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Європейська

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 184 кКал

Білки: 14г / Жири: 14г / Вуглеводи: 1г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Куряче яйце
(4 шт.)

Помідор
(1 шт.)

Масло вершкове
(20 р)

Куряча грудка
(100 м)

Сир російський
(100 м)

Базилік
(За смаком)

Морська сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Приготування швидкого сніданку по кроках

Крок 1

Для працюючих людей ідея швидкого сніданку завжди є дуже актуальною, т.к немає часу придумувати, готувати, потрібно просто і ситно поснідати і йти підкорювати світ. Тому я завжди намагаюся мати в холодильнику набір продуктів, необхідних для приготування швидкого сніданку. Сьогодні я приготувала яєчню з куркою, сиром і помідорами. Блюдо це цілком ситне і в теж час немає тяжкості в шлунку. Ідеально підійде як для чоловіків, так і для жінок. Звичайно чітко слідувати рецептом зовсім не обов'язково, це лише одна з варіацій.Ітак приступимо. Дістаємо з холодильника готову тушковану курку або ковбасу, сир і курячі яйця. Курку і сир нарізаємо кубиками.

Крок 2

Ставимо на середній вогонь сковороду, кладемо на неї невеликий шматочок вершкового масла, і як тільки масло починає танути - викладаємо порізані курку і сир. Вони повинні злегка підрум'янитися. Далі беремо один великий помідор, миємо, очищаємо від плодоніжки і нарізаємо кільцями. Відправляємо на сковороду слідом за куркою, солимо і перчимо до смаку.

Крок 3

Як тільки помидорки злегка підсмажилися, вбиваємо нашу яєчню з розрахунку два яйця на одну людину. Саме така порція яєць є нормальною для здорової людини, тому в яйцях міститься холестерин, який необхідний нашому організму лише в невеликих дозах.

Крок 4

Накриваємо кришкою і готуємо близько п'яти - семи хвилин. Це залежить від того, якою мірою готовності яєчню ви любите - толі в круту, толі як я «в смятку» Подавати страву можна з будь-яким салатом або просто із зеленню. Дуже смачне і практичне рішення швидкого ранкового сніданку. Приємного всім апетиту !!!