Складність приготування: Легко
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 151 кКал
Білки: 8г / Жири: 12г / Вуглеводи: 2г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування яєчні з плавленим сиром і томатами по кроках
Крок 1
Яєчня з плавленим сиром і томатами відмінно підійде для сніданку не тільки тому, що вона досить ситна, але й через відсутність у її складі цибулі або часнику. Готується це блюдо буквально п'ятнадцять хвилин.
Крок 2
Свіжі курячі яйця акуратно розбиваємо в глибоку миску, щоб туди не потрапила шкаралупа. Трохи солимо і за бажанням перчимо.
Крок 3
Виделкою або вінчиком розмішуємо яйця. Збивати не потрібно, достатньо тільки трохи поговорити, щоб яйця розійшлися.
Крок 4
Плавлений сирок нарізаємо кубиками або невеликими брусочками і додаємо в яєчну масу. Перемішуємо.
Крок 5
Помідори краще брати зрілі, але не м'які, інакше вони просто перетворяться на томатний соус, а нам потрібні цільні часточки. Овочі миємо, обсушуємо рушником і нарізаємо на сегменти - приблизно на вісім поздовжніх частин.
Крок 6
Рослинна олія розігріваємо в пательні і закладаємо туди томатні часточки. Обсмажуємо їх на максимальному вогні з кожного боку.
Крок 7
Заливаємо смажені томати яєчно-сирною сумішшю і накриваємо кришкою сковороду. Робимо маленький вогонь і смажимо до готовності.
Крок 8
Сир став дуже м'яким, а помідори не зварилися. Подаємо яєчню з плавленим сиром і томатами в гарячому вигляді. Можна додати улюблений соус і свіжу зелень.