Як приготувати суп з плавленим сиром - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Перші страви

Калорійність: 66 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Приготування супу з плавленим сиром по кроках

Крок 1
Фото - Суп з плавленим сиром - фото 1 кроку
Всі потрібні інгредієнти готуємо. Моркву миємо і чистимо. У мене плавлений сир звичайний, в брикетах.
Крок 2
Фото - Суп з плавленим сиром - фото 2 кроки
Моркву натираємо на крупній тертці, цибулю ріжемо дрібно, курячу грудку звільняємо від шкірки і нарізаємо великим кубиком.
Крок 3
Фото - Суп з плавленим сиром - фото 3 кроки
Плавлений сир ріжемо кубиком, або можна натерти на тертці. Картопля миємо, чистимо і також ріжемо на великі кубики.
Крок 4
Фото - Суп з плавленим сиром - фото 4 кроки
Я готувала суп в мультиварці. У мене ось така.
Крок 5
Фото - Суп з плавленим сиром - фото 5 кроку
Виставляємо режим "Жарка" і нагріваємо в чаші трохи рослинного масла для обсмажування овочів. Як тільки масло нагріється, запускаємо в чашку моркву і цибулю. Обсмажуємо до золотистого кольору.
Крок 6
Фото - Суп з плавленим сиром - фото 6 кроку
Як тільки овочі придбали золотистий колір, наливаємо в чашу 1,5 літра окропу. Відразу запускаємо сир, постійно помішуючи, до повного його розчинення.
Крок 7
Фото - Суп з плавленим сиром - фото 7 кроку
Після того, як сир повністю розчинився, додаємо інші інгредієнти. Обов'язково слід посолити і додати приправи на ваш смак. я додавала мелений чорний перець, він відмінно поєднується з сиром. Доводимо суп до кипіння і вимикаємо режим "Жарка". Далі виставляємо режим "Суп" на час 40 хвилин.
Крок 8
Фото - Суп з плавленим сиром - фото 8 кроку
Після закінчення 40 хвилин суп буде готовий. Подавати слід з грінками або сухариками, а також посипавши свіжою петрушкою. Смачного!


Переглядів: 4457