Як приготувати найсмачніший сніданок

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 229 кКал

Білки: 5г / Жири: 20г / Вуглеводи: 7г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Картопля
(300 м)

Кухонна сіль
(За смаком)

Спеції та приправи
(За смаком)

Соняшникова олія
(За смаком)

Масло вершкове
(150 м)

Куряче яйце
(4 шт.)

Молоко коров'яче
(100 м)

Приготування самого смачного сніданку по кроках

Крок 1

Фото - Самий смачний сніданок - фото 1 кроку

Я люблю картоплю в будь-якому вигляді і готова її їсти хоч кожен день. Так само сильно як і картоплю я люблю тільки яйця і смажені, і варені. Тому для мене найсмачніший і кращий сніданок це картопля з яйцями. З картопляним пюре пов'язані мої найкращі дитячі спогади. Сьогодні я вирішила приготувати пюре з яєчнею. Такий сніданок дуже ситний і заряджає енергією на цілий день і готується дуже бистро.Сначала необхідно ретельно вимити картоплю. Розрізаємо його на чотири вісім частин, залежно від розміру, заливаємо проточною водою і ставимо на вогонь.

Крок 2

Фото - Самий смачний сніданок - фото 2 кроки

Після того, як вода закипіла потрібно її посолити і зменшити вогонь. Поки картопля варитися ми приготуємо глазунью. Вона робиться дуже просто. На розпечену сковороду з соняшниковою олією розбиваємо два курячих яйця. Я люблю, що б яйця смажилися на великому вогні, таким чином вони виходять з хрусткою, золотистою скоринкою, але це на любителя. Коли утворилася скоринка я посипаю глазунью спеціальної приправою. Цю приправу ми не давно відкрили для себе, вона дивовижно підкреслює смак смажених яєць. Вона так і називається "Приправа для омлету і яєчні". Всім рекомендую спробувати. До цього часу картопля повинна вже звариться. Нам знадобиться молоко, сирі яйця і вершкове масло.

Крок 3

Фото - Самий смачний сніданок - фото 3 кроки

З готового картоплі зливаємо воду і за допомогою толкушки тшательно товчемо картоплю, що б не залишилося грудочок, після цього вливаємо потроху молоко і продовжуємо товкти, що б пюре досягло певної консистенції. Я люблю, що б воно було за густотою, як сметана і не сухе і не сильно рідке. Тепер вбиваємо два яйця і кидаємо вершкове масло і ттщательно перемішуємо. Краще їсти пюре відразу, тому що якщо воно трохи постоїть, то буде вже не таким смачним. Подаємо пюре з яєчнею, прикрашаємо свіжими овочами, смачного!