Як приготувати картопелька з ковбаскою копченої та овочами - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Авторська

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 89 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Приготування картопельки з ковбаскою копченої та овочами по кроках

Крок 1
Фото - Картопелька з ковбаскою копченої та овочами - фото 1 кроку
Ще одне смачне і настільки просте блюдо в горщику. Так би мовити "Доживемо до понеділка" бюджетне блюдо. Картопелька м'яка, овочі добре про гасилися, аромат перчика і ковбаски картопельки надали злегка підкопчений смак. У горщику все добре протомитися і сготовілось.Для приготування нам потрібно: картопля, морква, перчик болгарський, якщо любите цибулю (у мене не було) додаєте, сіль, ковбаса, і бульйон (можна просто стакан кіпяченоой води змішати з приправами, або курячим кубиком ) Пріступім.Горшочек наповнити водою і дати йому пропітаться.Картофель миємо, чистимо і ріжемо на невеликі шматочки. Виливаємо воду з горщика, на дно трохи рослинного масла і викладаємо картоплю в горщик. Солимо.
Крок 2
Фото - Картопелька з ковбаскою копченої та овочами - фото 2 кроки
Морквину чистимо і ріжемо кільцями, кому як подобається
Крок 3
Фото - Картопелька з ковбаскою копченої та овочами - фото 3 кроки
Перець миємо і нарізати не крупно. Слідом ріжемо на брусочки невеликі ковбасу. Укладаємо слідом все в горщик
Крок 4
Фото - Картопелька з ковбаскою копченої та овочами - фото 4 кроки
Заливаємо бульйоном овочі з ковбасою. І в холодну духовку при 200 градусах на 35-40 хвилин ставимо тушіть.Можно поперчити, додати зелені.
Крок 5
Фото - Картопелька з ковбаскою копченої та овочами - фото 5 кроку
Ось і все. Готово. Дуже удобно.Пріятного апетиту!


Переглядів: 2869