Як приготувати кефірів млинці

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 183 кКал

Білки: 5г / Жири: 9г / Вуглеводи: 21г

Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Кефір
(0.5 л.)

Кухонна сіль
(0.5 ч.ложки)

Сода харчова
(0.5 ч.ложки)

Борошно пшеничне
(180 м)

Соняшникова олія
(3 столові ложки)

Цукор
(1 ст.ложка)

Куряче яйце
(1 шт.)

Приготування кефірів млинці по кроках

Крок 1

Для того щоб приготувати кефірів млинці нам знадобляться такі продукти як: домашній кефір-пол літра, кухонна сіль-пів чайної ложки, сода-пів чайної ложки, пшеничне борошно-сто вісімдесят грам, яйця курячі-1шт., Цукор-одна столова ложка, соняшникова олія-три столові ложки. Налити в глибоку тарілку півлітра кефіру.

Крок 2

Додати до кефіру одне яйце і одну столову ложку цукру і все гарненько переміщати.

Крок 3

Додати до кефіру сто вісімдесят грам просіяного борошна, пів чайної ложки кухонної солі, пів чайної ложки соди і гарненько переміщати. Залишити тісто "відпочити" на тридцять хвилин.

Крок 4

Через тридцять хвилин додати три столові ложки соняшникової олії і переміщати.

Крок 5

Змастити сковороду соняшниковою олією і налити один ополоник кефірною маси і розподілити рівномірно.

Крок 6

Просмажити млинці на середньому вогні з двох боків до рум'яної.

Крок 7

Кефірів млинці за цим рецептом виходять дуже м'які і смачні, готуються дуже легко і швидко, з доступних продуктів. От і все, кефірів млинці готові. Подавати зі сметаною, зі згущеним молоком або ж варенням. Можна також ці кефірів млинці приготувати з начинкою. Начинка може бути будь на ваш смак: сирна, м'ясна, грибна. Кефірів млинці подавати гарячими.

Крок 8

Приємного апетиту.